Inbetriebnahme Und Benutzung; Erste Nutzung - Lagrange Plancha PRO Inox red Manual

INBETRIEBNAHME UND BENUTZUNG

ERSTE NUTZUNG

Beim Auspacken Ihres Geräts darauf achten, alle Stützelemente
*
sowie die Beutel und sonstigen Verpackungsetiketten zu entfernen.
Überprüfen, ob alle Teile und Zubehörteile vorhanden und
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fehlerfrei sind.
Vor Benutzen Ihres Geräts das Kochfeld mit Seifenwasser reinigen,
*
um eventuelle Unreinheiten, die von der Verpackung rühren,
zu entfernen. Sorgfältig abtrocknen.
Ein neues Gerät kann bei der ersten Benutzung Rauch bilden und/
*
oder Gerüche freisetzen. Um diese Freisetzung von Rauch und
Gerüchen zu reduzieren wird empfohlen, das Gerät
zu heizen und es dann etwa 30
Sie können das Einrauchen vornehmen, wodurch das Kochfeld
*
geschützt wird und eine Antihaftbeschichtung erhält. Zum Einrauchen,
das Kochfeld der Plancha mithilfe von Branntweinessig angemessen
reinigen, dann mit einer Scheibe Speck oder Schinkenfett die
gesamte heiße Kochfläche einreiben. Ein brauner Fleck bildet sich.
Die Planche ist antihaftbeschichtet und einsatzbereit.
Minuten
10
Minuten lang abkühlen zu lassen.
INBETRIEBNAHME UND BENUTZUNG
Das Gerät auf eine harte und ebene Oberfläche stellen, die nicht
*
auf die Hitzeentwicklung reagiert.
Die Plancha kann sowohl im Freien als auch im Innenbereich unter
*
eine Dunstabzugshaube benutzt werden.
Stellen Sie die Füße je nach gewünschter Garung ein.
*
- Ohne die Füße loszuschrauben, steht die Kochfläche fast gerade
mit einer sehr leichten Neigung nach vorne, wodurch ein leichtes
Ablaufen von Fetten und Bratensaft und ein klassischer Garvorgang
à la Plancha ermöglicht wird.
- Indem die vorderen Füße losgeschraubt werden, neigt sich die
Plancha nach hinten und der gesamte Bratensaft wie beim Kochen
von Muscheln à la Marinière.
- Indem die hinteren Füße losgeschraubt werden, laufen die Fette
leichter in den Bratensaftbehälter, was einen kalorienärmeren
Kochvorgang ermöglicht wie beim Garen von Entenbrust.
Darauf achten, entweder beide vorderen oder beide hinteren
Füße einzustellen, damit ein Gleichgewicht bestehen bleibt.
Das Gerät nicht benutzen, wenn die Füße zu locker sind
(mehr als halbe Drehungen - etwa
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das Gewinde beschädigt werden.
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DE U
mm), dabei könnte
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