Doba Mixování; Tipy Pro Mixování; Doplňkové Příslušenství - KitchenAid 5KSM7580X Manual

TIPY PRO SKVĚLÉ VÝSLEDKY
Doba mixování
Kuchyňský robot KitchenAid mixuje rychleji
a důkladněji než většina jiných elektrických
mixérů. Proto je nutné upravit dobu
mixování ve většině receptů, abyste
zamezili přešlehání.
Tipy pro mixování
Přidávání přísad
Přísady vždy přidávejte co nejblíž ke stěně
mísy, ne přímo do pohybujícího se šlehače.
Přidávání přísad si usnadníte použitím
licího štítu. Nejprve použijte rychlost 1 na
spojení přísad. Pak postupně zvyšujte na
požadovanou rychlost.
Přidávání ořechů, rozinek nebo
kandovaného ovoce
Při přidávání těchto přísad postupujte podle
jednotlivých receptů. Obecně je třeba pevné
materiály přidávat v posledních několika
sekundách mixování na rychlost 1. Těsto
musí být dostatečně hutné, aby ovoce ani
oříšky nepropadly při pečení ke dnu pekáče.
Lepkavé kousky ovoce by měly být obaleny
v mouce, aby se v těstě lépe rozmístily.
DOPLŇKOVÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ
Volitelná příslušenství KitchenAid jsou navržena tak, aby zajišťovala dlouhou životnost.
Koncovka hřídele doplňkového příslušenství a otvor na příslušenství mají čtvercový
průřez, aby byla eliminována možnost prokluzování během přenosu energie na zařízení.
Koncovka i otvor se zužují, což zajišťuje přesné dosednutí, dokonce i po delší době používání
a opotřebování. Příslušenství KitchenAid nepotřebuje k provozu žádnou napájecí jednotku;
napájecí jednotka je zabudovaná uvnitř.
Tělo příslušenství*
Kryt hřídele příslušenství*
* Volitelné příslušenství, není součástí kuchyňského robotu.
** Styl se může lišit podle modelu.
W11356007A.indb 225
Abyste mohli stanovit ideální dobu mixování,
sledujte těsto a mixujte, jen dokud nebude
dosaženo vzhledu a konzistence dle vašeho
receptu, třeba dokud nebude konzistence
„hladká a krémová. " Pokyny, jak stanovit
nejlepší rychlost mixování, najdete v části
„Průvodce nastavením rychlosti. "
Mixování tekutých přísad
K mixování těsta, které obsahuje velké
množství tekutých přísad, by mělo být
použito nižších rychlostních stupňů, aby
těsto nestříkalo ven z mísy. Rychlost zvyšte,
až těsto zhoustne.
Poznámka: Pokud nebudou přísady na
samém dnu mísy dobře promíchány,
šlehač není dost hluboko v míse. Viz část
„Montáž kuchyňského robotu".
Hřídel příslušenství*
Zarážka
Kryt otvoru**
Otvor k zapojení
doplňkového
příslušenství
Upevňovací šroub
Zářez
DOPLŇKOVÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ | 225
3/18/2019 2:03:09 PM