Taurus PROFESSIONAL 1 SLIM Manual page 35

- Het apparaat niet opbergen als het nog warm is.
- Het apparaat altijd onder toezicht gebruiken.
- Laat het apparaat nooit zonder toezicht werken
en houdt het buiten bereik van kinderen, aan-
gezien dit een elektrisch apparaat is dat olie
verhit tot hoge temperaturen en het kan ernstige
brandwonden veroorzaken.
- Indien frituurvet in plaats van frituurolie wordt
gebruikt, dient dit vooraf eerst in een aparte pan
te worden gesmolten.
- Indien het vet in de friteuse hard is geworden,
dient u een paar gaatjes in het harde vet te
maken omhet water dat zich nog in het vet
bevindt, te doen verdampen door het op de
minimumtemperatuur van de thermostaat te
verwarmen.
- Indien, om gelijk welke reden, de olie vuur zou
vatten, moet u de stekker van de friteuse uit het
stopcontact halen en het vuur doven met het
deksel, een deken of een groot keukendoek.
PROBEER NOOIT HET VUUR TE DOVEN
MET WATER.
- De thermostaatregelaar op de minimum positie
(MIN) draaien garandeert niet dat de friteuse
permanent is uitgeschakeld.
- Een onjuist gebruik, of een gebruik dat niet
overeenstemt met de gebruiksaanwijzing, kan
gevaar inhouden en doet de garantie en de
aansprakelijkheid van de fabrikant teniet.
HET FRITUURMANDJE IN ELKAAR ZETTEN:
- Haal het frituurmandje uit de pan en plaats het
handvat door te draaien tot de staafjes in het
gaatje vastzitten.
GEBRUIKSAANWIJZING
ALVORENS HET GEBRUIK:
- Verzeker U ervan dat al het verpakkingsmate-
riaal van het product verwijderd is.
- Voor het eerste gebruik dient U alle delen van
het apparaat die met voedingsmiddelen in aan-
raking kunnen komen, schoon te maken, zoals
aangegeven bij de paragraaf Schoonmaken.
OLIE VULLEN:
- Open het deksel.
- Zorg ervoor dat het elektrische apparaat juist is
geplaatst.
- Giet olie in de binnenpan tot aan het MAXI-
MUM-niveau.
- Het apparaat dient niet gebruikt te worden met
minder olie dan aangegeven met het vulstreepje
MINIMAL.
GEBRUIK:
- Het snoer helemaal afrollen alvorens de stekker
in het stopcontact te steken.
- Zorg dat de elektriciteitsaansluiting stevig aan-
gesloten is in het apparaat.
- Open het deksel.
- Zet het apparaat aan door middel van de snel-
heidskeuzeknop.
- Het controlelampje gaat aan
- Selecteer de gewenste baktemperatuur door
middel van de thermostaatregelaar. Het rode
controlelampje gaat branden en geeft aan dat
de olie aan het verwarmen is (sluit het deksel
om energie te besparen).
- Maak het te bakken voedsel klaar en plaats het
in de mand ervoor zorgend dat het niet verder
komt dan 3/4 van haar capaciteit. Laat het
voedsel uitlekken alvorens het in de binnenpan
te dompelen.
- Indien het voedsel bevroren is, moet het eerst
worden ontdooid. Indien u bevroren voedsel
of voedsel met een hoog watergehalte in de
binnenpan brengt, kan na een para seconden
plots olie naar buiten spuiten.
- Wacht tot het waarschuwingslampje uit gaat. Dit
geeft aan dat het apparaat de gewenste tempe-
ratuur bereikt heeft.
- Tijdens het gebruik zal het waarschuwingslam-
pje automatisch aan en uit gaan, wat aangeeft
dat de verwarmingselementen de juiste tempe-
ratuur behouden
- Introduceer de mand langzaam in de binnenpan
om overlopen en spatten te vermijden. U kunt
naar eigen goeddunken met of zonder deksel
bakken.
- Wanneer het baksel klaar is kan u de mand
omhoog heffen en haar op de rand van de
binnenpan hangen om ervoor te zorgen dat
het baksel uitlekt en het teveel aan olie van het
voedsel lekt.
- Leeg het frituurmandje.
- Ververs de olie ongeveer elke 15 of 20 baksels,
of elk 5-6 maanden indien u de friteuse niet
regelmatig gebruikt.
- Om de vorming van acrylamide te minimalise-
ren tijdens het frituren, vermijdt u het bereiken
van een donkerbruine kleur in het gefrituurde
voedsel, verwijdert u resten uit de oliebak en
frituurt u voedsel dat rijk is aan proteïnen (zoals
aardappelen en maïs) niet op een temperatuur
hoger dan 170ºC.