Taurus PROFESSIONAL 1 SLIM Manual page 18

physiques, sensorielles ou mentales réduites
ou présentant un manque d'expérience et de
connaissances.
- Ne pas garder l'appareil s'il est encore chaud.
- Toujours utiliser l'appareil sous surveillance.
- Ne jamais laisser l'appareil fonctionner sans
surveillance, ni à la portée des enfants, étant
donné qu'il s'agit d'un appareil électrique et il
peut entraîner de graves brûlures.
- Si l'on utilise de la graisse au lieu d'huile, il faut
la faire fondre au préalable dans un récipient à
part.
- Si la graisse a durci dans la cuve de l'appareil,
faire quelques trous dans la graisse solide afin
de permettre que l'eau qui a pu être retenue
dans la graisse, puisse s'évacuer sous forme de
vapeur en réchauffant la graisse à température
minimum de thermostat
- Si, pour quelque cause que ce soit, l'huile prend
feu, débrancher l'appareil du réseau électri-
que et étouffer le feu avec le couvercle, une
couverture ou un grand torchon de cuisine. NE
JAMAIS ESSAYER DE L'ÉTEINDRE AVEC DE
L'EAU.
- Mettre le thermostat sur la position mini-
mum (MIN) ne garantit pas l'arrêt complet de
l'appareil.
- Toute utilisation inappropriée ou non conforme
aux instructions d'utilisation peut engendrer un
danger, et annule la garantie et la responsabilité
du fabricant.
MONTAGE DU PANIER:
- Retirer le panier et fixer le manche en le faisant
pivoter jusqu'à ce que les tiges entrent dans
leur logement.
MODE D'EMPLOI
REMARQUES AVANT UTILISATION :
- Assurez-vous que vous avez retiré tout le maté-
riel d'emballage du produit.
- Avant la première utilisation, laver les parties en
contact avec les aliments, selon la description
de l'alinéa Nettoyage.
REMPLISSAGE D'HUILE :
- Ouvrir le couvercle.
- Veuillez vous assurer que l'ensemble électrique
soit parfaitement installé et stable.
- Verser de l'huile dans la cuve jusqu'à la marque
de niveau MAXIMUM.
- L'appareil ne doit pas fonctionner avec un
niveau d'huile en dessous de la marque MINI-
MUM.
USAGE :
- Dérouler complètement le câble avant de le
brancher.
- Brancher l'appareil au secteur.
- Ouvrir le couvercle.
- Mettre en marche l'appareil, en appuyant sur la
commande.
- Le voyant lumineux s'allumera.
- Sélectionner la température de friture désirée à
l'aide de la commande du thermostat. Le voyant
lumineux passe au rouge, indiquant que l'huile
est en train de chauffer (en refermant avec le
couvercle, on économise de l'énergie).
- Préparer les aliments à frire et placer les dans
le panier en essayant de ne pas dépasser les
3/4 de sa capacité. Laisser égoutter les aliments
avant de les plonger dans la cuve.
- Si les aliments sont congelés, ils doivent au
préalable être décongelés. L'introduction
d'aliments congelés ou contenant beaucoup
d'eau dans la cuve, peut entraîner la projection
inopinée d'huile vers l'extérieur au bout de
quelques secondes.
- Attendre que le témoin lumineux s'éteigne, ce
qui signifiera que l'appareil a atteint la tempéra-
ture adéquate.
- Lorsque l'appareil sera en marche, le voyant
lumineux s'allumera et s'éteindra automatique-
ment, en indiquant ainsi le bon fonctionnement
des parties chauffantes pour maintenir la tem-
pérature désirée.
- Introduire lentement le panier dans le récipient
afin d'éviter tout débordement ou projection.
Selon le critère, frire avec le couvercle ouvert
ou fermé.
- Quand la cuisson est suffisante, soulever le
panier et laisser le pendre au bord du récipient
pour permettre d'égoutter l'excès d'huile im-
prégnant les aliments.
- Vider le panier.
- Changer l'huile après 15 ou 20 fritures environ
ou tous les 5-6 mois si vous ne l'utilisez pas
régulièrement.
- Pour diminuer la formation d'acrylamide
pendant le processus de friture, éviter que les
aliments acquièrent une couleur marron foncé,
retirer les restes d'aliments brûlés du bac à
huile, et pour les aliments riches en amidon
(comme par exemple les pommes de terre et
les céréales) veiller à utiliser des températures
inférieures à 170ºC.
LORSQUE VOUS AVEZ FINI DE VOUS SERVIR
DE L'APPAREIL :