Philips HR1561 User Manual page 46

ҚазаҚша
46
рецепттер
Жеміс жидек торты
Осы рецептті жасау үшін, тек ленталы шайқауыштарды қолданыңыз.
Егер сіздің миксеріңіз сымды шайқауышпен келген болса, онда
ленталы шайқауышты Philips диллеріңізге алуыңызға болады.
Ингредиенттер:
- Сүйегінен тазаланған және жартыға бөлінген 150 гр. кептірілген
құрма
- 420 гр. жарты етіліп кесілген қара өрік
- 50 гр. бадам
- 50 гр. жаңғақ
- 50 гр. мейіз
- 50 гр. кишмиш
- 460 гр. өңделмеген қара бидай ұны
- 100 гр. бидай ұны
- 300 гр. бал
- бір шымшым тұз
- 16 гр. ас содасы
- 500 гр. айран
1 Құрманы, қара өрікті, бадамды және жаңғақты кішкене
бөліктерге кесіңіз.
 Құрманы, қара өрікті, бадамды және жаңғақты, мейізді,
кишмишті, 100 гр. ақ бидай ұнын және 260 гр. тартылмағын
күріш ұнын ыдысқа салыңыз.
 Ыдысқа майсуын қосып, ленталы шайқауыштарды миксерге
орнатыңыз.
4 Жылдамдық бақылауын 3 жылдамдыққа орнатып, миксерді
қосыңыз, содан соң ингредиенттер әбден араласқанша
шайқаңыз (шамамен 10 секунд).
5 100 гр. тартылмағын күріш ұнын 20 секунда аралығында салып,
ингредиенттер әбден араласқанша шайқаңыз (шамамен 10
секунд).