Instrucciones De Limpieza; Consejos Útiles - Weston 07-1201-W Manual

INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA

1. Desensamble completamente la prensa y máquina para salsa de tomate.
2. Lave todas las piezas en agua jabonosa. Es posible que necesite un cepillo de
cerdas para botellas, para limpiar el filtro. Preste mucha atención a las juntas del filtro,
para que no queden acumulados semillas y trozos de piel.
3. Antes de almacenar o volver a ensamblar la prensa y máquina para salsa de
tomate, asegúrese de que todas las partes estén bien secas. Se recomienda aplicar
una gota de aceite vegetal en la junta del filtro de goma, para que no se seque y se
vuelva quebradizo.
4. Guarde la caja de la prensa y máquina para salsa de tomate, para almacenarla
más fácilmente.
NOTA: Para evitar que se dañe el pisador de madera, no lo deje sumergido en
agua y séquelo después de lavarlo.
CONSEJOS ÚTILES
• Al filtrar grandes cantidades de alimentos con alto contenido de humedad, como los
tomates, es normal que quede líquido en la tolva. Solo siga girando la manivela hasta que
desaparezca el líquido de la tolva y del cuello de la prensa y máquina para salsa de tomate.
• Según los alimentos que esté procesando, es probable que de vez en cuando necesite
raspar pulpa del filtro de la prensa y máquina para salsa de tomate. Para ello, es ideal
utilizar una espátula de goma.
• La prensa y máquina para salsa de tomate viene equipada con una tolva extragrande.
Se recomienda cargar la tolva hasta la mitad, dejando espacio alrededor del centro, para
colocar los alimentos en la entrada de la prensa y máquina para salsa de tomate, con
el pisador.
• Si sale demasiada pulpa del embudo para desechos, pase nuevamente la pulpa por la
prensa y máquina para salsa de tomate, para extraer todo el jugo. Para aprovechar las
frutas y los vegetales al máximo, cuele nuevamente la piel y las semillas con el embudo
para desechos.
• NO se recomienda hacer funcionar la prensa y máquina para salsa de tomate cuando
está vacía. El jugo de las frutas y los vegetales actúa como lubricante de los mecanismos y
reduce el desgaste de los componentes.
• El filtro estándar de la prensa y máquina para salsa de tomate es ideal para la mayoría
de los alimentos, por ejemplo: manzanas*, tomates, damascos/albaricoques*, paltas/
aguacates (deben estar pelados), zanahorias*, cerezas, arándanos*, duraznos/
melocotones (quitar el carozo antes de colar), papas*, peras*. *Estos alimentos se deben
ablandar mediante cocción al vapor, al horno o sancochado, antes de colarlos.
• AVISO IMPORTANTE: CUANDO QUIERA CONSERVAR ALIMENTOS, SIGA
SIEMPRE LOS PROCEDIMIENTOS RECOMENDADOS DE CONSERVACIÓN,
CONGELACIÓN Y DESHIDRATACIÓN.
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