Thermal Grilling In The Main Oven - Zanussi ZOU 575 Instruction Booklet

THERMAL GRILLING IN THE MAIN OVEN

T h e r m a l g r i l l i n g o f f e r s a n a l t e r n a t i v e m e t h o d o f c o o k i n g
f o o d i t e m s n o r m a l l y a s s o c i a t e d w i t h c o n v e n t i o n a l
g r i l l i n g .
T h e r m a l g r i l l i n g h e l p s t o m i n i m i s e c o o k i n g s m e l l s i n t h e
k i t c h e n a n d a l l o w s y o u t o g r i l l w i t h t h e o v e n d o o r
c l o s e d . W i t h t h e e x c e p t i o n o f t o a s t a n d r a r e s t e a k s
y o u c a n T h e r m a l g r i l l a l l t h e f o o d s y o u w o u l d n o r m a l l y
c o o k u n d e r a c o n v e n t i o n a l g r i l l .
T h e l o w e r p a r t o f t h e o v e n c a n b e u s e d t o c o o k
a c c o m p a n i m e n t s a t t h e s a m e t i m e , e . g . t o m a t o e s a n d
m u s h r o o m s w i t h a m i x e d g r i l l o r b r e a k f a s t .
D i s h e s p r e p a r e d i n a d v a n c e s u c h a s s h e p h e r d ' s p i e ,
l a s a g n e a n d a u g r a t i n s c a n b e h e a t e d t h r o u g h a n d
b r o w n e d o n t h e t o p u s i n g t h e T h e r m a l g r i l l i n g f u n c t i o n .
C O O K I N G T I M E S
C o o k i n g i s m o r e g e n t l e , t h e r e f o r e f o o d g e n e r a l l y t a k e s
a l i t t l e l o n g e r t o c o o k w h e n T h e r m a l g r i l l i n g c o m p a r e d
w i t h c o n v e n t i o n a l g r i l l i n g . O n e o f t h e a d v a n t a g e s i s
t h a t l a r g e r q u a n t i t i e s c a n b e c o o k e d a t t h e s a m e t i m e .
U S I N G T H E R M A L G R I L L
A l w a y s t h e r m a l g r i l l w i t h t h e o v e n d o o r c l o s e d
a n d w i t h t h e g r i l l p a n h a n d l e r e m o v e d .
• P u s h o u t a n d t u r n t h e m a i n o v e n m u l t i f u n c t i o n
s e l e c t o r t o T h e r m a l G r i l l .
• P u s h o u t a n d t u r n t h e m a i n o v e n t e m p e r a t u r e
c o n t r o l t o t h e r e q u i r e d s e t t i n g . A t e m p e r a t u r e o f
b e t w e e n 1 4 0 ° C a n d 2 2 0 ° C i s s u i t a b l e f o r t h e r m a l
g r i l l i n g .
T H I N G S T O N O T E
• T h e o v e n l i g h t w i l l i l l u m i n a t e .
• T h e i n d i c a t o r n e o n w i l l g l o w . I t m a y t u r n O N a n d
O F F d u r i n g u s e t o s h o w t h a t t h e s e t t i n g i s b e i n g
m a i n t a i n e d .
• T h e c o o l i n g f a n f o r t h e c o n t r o l s m a y o p e r a t e a f t e r
a t i m e .
• T h e o v e n f a n w i l l o p e r a t e .
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