Conservation Dans Un Récipient À Vide; Ouverture D'un Sac Scellé; Rangement De Votre Appareil D'emballage Sous Vide - CASO DESIGN VC 6 Manual

► Blanchissez vos légumes en les plongeant quelques instants dans de l'eau bouillante
ou en les passant au four micro-ondes, laissez-les refroidir et emballez-les sous vide
pendant qu'ils sont encore croustillants, selon les portions désirées.
► Pour emballer sous vide des aliments non préalablement congelés, prévoyez environ
5 cm de longueur de sac supplémentaires pour laisser la place aux aliments de se
dilater durant la congélation. Placez tout morceau de viande ou de poisson sur une
serviette en papier et emballez le tout sous vide; ceci permettra d'absorber l'humidité
des aliments.
► Pour stocker des aliments tels que des tortillas, des crêpes ou des steak hachés,
placez des feuilles de papier sulfurisé ou paraffiné entre chaque portion ; ceci
permettra de séparer plus facilement les portions et d'ensuite pouvoir remballer le
reste des aliments avant de les replacer dans le congélateur.
► Le système de conservation sous vide ne peut pas être directement utilisé pour la
mise en bocaux ou en conserves.
26.4 Conservation dans un récipient à vide
Retirez le tuyau de la connexion au couvercle du récipient et à l'appareil.
26.5 Ouverture d'un sac scellé
Coupez le sac avec des ciseaux juste en dessous du joint.

26.6 Rangement de votre appareil d'emballage sous vide:

Rangez l'appareil à plat dans un endroit sûr et hors de portée des enfants.
► Veuillez stocker avec le couvercle légèrement fermé, pas vérrouiller, il se déforme les
joints et affecter le fonctionnement de la machine.
► Débranchez toujours l'appareil du secteur immédiatement après son utilization.
Remarque
Nettoyez le couvercle du récipient à vide et le récipient pour assurer
qu'ils soient secs et propres.
Remplissez les produits dans le récipient. Veillez à ce que vous ne
remplissiez pas trop de produits. Fermez le couvercle.
Fixez une extrémité au niveau de la tubulure d'aspiration de
l'appareil et l'autre extrémité à la connexion sur le couvercle du
récipient.
Pressez Vacuum & Seal. Pressez fermement au début le couvercle
pour éviter que de l'air s'échappe. Le procédé sous vide s'arrête
automatiquement, si l'intensité suffisante sera atteinte.
Remarque
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