Ananas (Geschält); Äpfel; Fenchel; Blumenkohl - Gastroback Design Multi Juicer Operating Instructions Manual

Note:
Im Trester können noch größere Stücke der verarbeiteten Nahrungsmittel sein. Wenn
Sie den Trester in den Rezepten weiterverarbeiten wollen, dann sollten Sie diese
Stücke zuerst entfernen. Drücken Sie den Trester dazu zum Beispiel durch ein weitma-
schiges Sieb.
EINIGE FAKTEN ÜBER OBST UND GEMÜSE
Obst- und Ideale Jah-
Gemüseart res-zeit für
den Einkauf
Ananas Sommer
Äpfel Herbst, Winter belüftete Gefrierbeutel
Aprikosen Sommer
Bananen Frühling
Birnen Herbst
Blaubeeren Sommer

Blumenkohl

Herbst, Winter ohne äußere Blätter im
Brokkoli Herbst, Winter Gefrierbeutel im Kühl-
Erdbeeren Sommer

Fenchel

Winter, Früh-
ling
Gurke Sommer
Lagerung
unbedeckt und kühl
lagern
ausgepackt kühl lagern
kühl und trocken
unbedeckt und kühl
lagern
kühl lagern
Gefrierbeutel im Kühl-
schrank
schrank
kühl lagern
Gemüsefach im Kühl-
schrank
Gemüsefach im Kühl-
schrank
Nährwert
Vitamin C
viele Ballaststoffe und
Vitamin C
viele Ballaststoffe, enthält
Kalium
Vitamin C, Kalium, Phos-
phor, B6, Ballastsoffe
Ballaststoffe
Vitamin C
Vitamin C, B5, B6, K, Fol-
säure und Kalium
Vitamin C, Folsäure, B2,
B5, B6, E und Ballast-
stoffe
Vitamin C, Folsäure, Kalzi-
um, Kalium und Phosphor
Vitamin C und Ballaststof-
fe
Vitamin C
Joule/Kalorien
100 g Ananas =
239 kJ (57 kcal)
100 g Äpfel =
218 kJ (52 kcal)
100 g Aprikosen =
226 kJ (54 kcal)
100 g Bananen =
377 kJ (90 kcal)
100 g Birnen =
247 kJ (59 kcal)
100 g Blaubeeren =
201 kJ (48 kcal)
100 g Blumenkohl =
95 kJ (23 kcal)
100 g Brokkoli =
110 kJ (26 kcal)
100 g Erdbeeren =
163 kJ ( 39 kcal)
100 g Fenchel =
100 kJ (24 kcal)
100 g Gurke =
17 kJ (4 kcal)
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