Kenwood CH180A Series Instructions Manual page 43

Alternativt kan man bruge en
impulsfunktion, som tænder for
motoren og holder den i gang, så
længe knappen holdes nede.
5 Udfør den ovenstående
fremgangsmåde i omvendt
rækkefølge for at fjerne låget,
kniven og skålen.
tips
VIGTIGT - Når man tilbereder
l
mad til babyer og småbørn,
skal man altid kontrollere, at
ingredienserne er grundigt blendet,
før maden gives til barnet.
Når der blandes flydende
l
ingredienser, må skålen ikke
være mere end 1/2 fuld.
Når man behandler tunge
l
ingredienser, skal man undgå,
at motoren arbejder kontinuerligt
længere end 10 sekunder ad
gangen uden pause.
Pas på ikke at behandle visse
l
ingredienser for meget. Stop og
kontrollér konsistensen hyppigt.
Forskellige krydderier som f.eks.
l
kryddernelliker og spidskommen
kan have en skadelig virkning på
minihakkerens plasticdele og bør
derfor ikke behandles.
For at sikre ensartet behandling
l
skal man stoppe maskinen og
skrabe maden ned ad siderne med
en plastikspatel.
Det bedste resultat opnås ved at
l
hakke små mængder ad gangen.
Skær maden i små stykker. En stor
l
mængde eller store stykker kan
give ujævne resultater.
Før man hakker nødder, rasp mv.,
l
skal man sørge for, at både maden
og kniven, skålen og låget er helt
tørre.
opskrifter
Fransk dressing
1,25 ml/ ⁄
1
4
en knivspids peber
1,25 ml/ ⁄
1
4
1,25 ml/ ⁄
1
4
15 ml/1 spsk eddike
30 ml/2 spsk salatolie
Kom alle ingredienserne i
minihakkeren og bland godt.
Anvendes efter ønske. Bemærk:
Olien skiller ad, når dressingen
har stået et stykke tid, så det kan
blive nødvendigt at piske den lidt
sammen, lige før den skal bruges.
Røget makrelpaté
50 g røget makrel
25 g flødeost
salt, peber og citronsaft (evt.)
Kom makrellen i minihakkeren og
hak den godt. Skrab fisken ned ad
siderne, tilsæt flødeost samt salt,
peber og evt. citronsaft. Blend til
en jævn paté.
Avocadodip
⁄ moden avocado (skåret i 1 cm
1
2
terninger)
⁄ fed hvidløg
1
2
50 g naturlig, græsk yoghurt
1-2 duske frisk dild, hakket groft
Kom alle ingredienserne i skålen og
blend til en jævn dip.
Mayonnaise
125 ml olivenolie
1 helt æg
2 dråber citronsaft
salt og peber
Hæld æg, citronsaft og krydderier
i skålen. Sæt låget på. Indstil på
hastighed 2, og hæld olie i koppen
efterhånden, fyld op efter behov
for at sikre en konstant strøm af
olie. Sluk for maskinen, når du har
hældt al olien på.
43
tsk salt
tsk sennepspulver
tsk sukker