Capacité De Congélation; Maximale; Utiliser L'intégralité Du Volume De Congélation; Achats De Produits Surgelés - Bosch GIV Series User Manual

Capacité de congélation

maximale

La capacité maximale de congélation
indique quelle quantité d'aliments
l'appareil peut congeler à cœur en
24 heures.
Sur la plaque signalétique, vous
trouverez des indications concernant la
capacité de congélation maximale.
~ "Présentation de l'appareil"
à la page 43
Pour profiter de la capacité de
congélation maximale, allumez la
supercongélation 24 heures avant de
ranger des produits frais.
Conditions préalables pour une
capacité de congélation maximale
24 heures environ avant de ranger
1.
des produits frais : activez la
supercongélation.
~ "Supercongélation manuelle"
à la page 45
Retirez le récipient du compartiment
2.
congélateur et déposez les produits
alimentaires directement sur les
clayettes et le fond du compartiment
congélateur.
Commencez par garnir le
3.
compartiment supérieur avec des
produits alimentaires. C'est là qu'ils
seront congelés à cœur le plus
rapidement.
Utiliser l'intégralité du volume
de congélation
Pour loger la quantité maximale de
produits congelés :
retirez toutes les pièces
■
d'équipement.
Déposez les produits alimentaires
■
directement sur les clayettes et le
fond du compartiment congélateur.
Compartiment congélateur fr
Achats de produits surgelés
Vérifiez que l'emballage est intact.
■
Ne dépassez pas la date de
■
conservation minimum.
La température indiquée par le
■
thermomètre du congélateur
commercial doit être égale
à –18 °C ou encore plus basse.
Utilisez de préférence un sac
■
isotherme pour le transport puis
rangez les produits le plus
rapidement possible dans le
compartiment congélateur.

Attention lors de rangement

Congelez des quantités d'aliments
■
plus importantes dans le
compartiment supérieur.
C'est là qu'ils seront congelés le
plus vite et en douceur.
Étalez les produits alimentaires sur
■
une grande surface dans les
compartiments ou les bacs
à produits congelés.
Veillez à ce que les produits
■
alimentaires à congeler n'entrent pas
en contact avec d'autres déjà
congelés.
Si nécessaire, réordonnez les
produits alimentaires congelés
à cœur déjà présents dans les bacs.
Consigne importante pour que l'air
■
circule de manière impeccable dans
l'appareil :
Insérez le bac à produits congelés
jusqu'à la butée.
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