Philips HD4210/00 User Manual page 35

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Verifique se os dois encaixes da pega ficam
bem presos nos respectivos suportes do cesto
de fritar (fig. 12).
• Prima os botões da pega para a colocar em
posição de funcionamento (fig. 13).
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Verifique se os dois encaixes da pega ficam
bem presos nos respectivos suportes do cesto
de fritar (fig. 14).
• Encha a cuba com óleo, gordura líquida ou
gordura sólida já derretida até à linha
indicadora mais alta (fig. 15):
2 litros para o modelo HD 4209
3 litros para o modelo HD 4210.
• Nunca misture dois tipos diferentes de óleo
e/ou gordura.
Quando utilizar gordura sólida nova:
- Derreta o(s) pedaço(s)
de gordura nova numa
frigideira à parte, em
lume brando (fig. 16).
2.5 kg para o modelo
HD 4209
4 kg para o modelo
HD 4210.
Precaução: Nunca
desvie a sua atenção
da frigideira.
Mantenha as crianças afastadas.
- Logo que a gordura tiver derretido, apague o
lume.
- Coloque a fritadeira sobre o lava-loiça.
- Com muito cuidado, deite a gordura derretida
para dentro da fritadeira.
- Leve a fritadeira, cuidadosamente, para o local
onde a vai utilizar. Ligue à corrente e ponha-a a
trabalhar.
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Quando derreter gordura usada anteriormente
e já solidificada na fritadeira:
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- Com cuidado, faça alguns furos na gordura
(fig. 17).
Ao fazê-lo, evite tocar na resistência!
- Coloque a tampa na fritadeira.
Ligue a fritadeira e seleccione uma temperatura
de 160ºC (fig. 18).
Para evitar salpicos, conserve a tampa na
fritadeira enquanto a gordura estiver a derreter.
- Logo que a gordura tiver derretido por
completo, poderá aumentar a temperatura.
• Nunca utilize outro procedimento para derreter
a gordura!
Caso contrário, correrá o risco da gordura
quente furar a camada superior de gordura
ainda solidificada e saltar de repente.
• Guarde a fritadeira com a gordura solidificada à
temperatura ambiente. Se a gordura estiver
muito fria, haverá muito mais hipóteses de
saltar.
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• Desenrole completamente o cabo de
alimentação (fig. 19).
• Verifique se o cabo de alimentação não fica em
contacto com superfícies quentes nem
pendurado para fora da mesa de trabalho.
• Introduza a ficha na tomada de corrente.
• Coloque o selector de temperatura na posição
mais adequada ao tipo de alimentos que vai
fritar (fig. 20).
Consulte a tabela.
• Quando a lâmpada piloto se apagar pela
segunda vez (passados 10-15 minutos), o óleo
/ gordura estarão na temperatura certa.
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