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Philips HD4210/00 User Manual page 27

Deep fat frier

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12
Asegúrense de que ambas varillas de la
empuñadura se fijen, con seguridad, en los
correspondientes agujeros del cestillo para freír
(fig. 12).
• Presionen los pulsadores de liberación para
poner la empuñadura en posición operacional
(fig. 13).
14
Asegúrense de que ambas varillas de la
empuñadura se fijen, con seguridad, en los
correspondientes perfiles del cestillo para freír
(fig. 14).
• Llenen la cubeta con aceite, grasa líquida o
grasa, de tipo sólido, fundida hasta la más alta
indicación de nivel (fig. 15) :
2 litros para el modelo HD 4209
3 litros para el modelo HD 4210
• No mezclen nunca dos tipos diferentes de
aceite y / o grasa.
Cuando usen nueva grasa sólida para freír :
- Fundan la(s) pieza(s)
de nueva grasa sólida
para freír en una
cazuela separada y a
fuego lento (fig. 16).
2'5 kg en el modelo
HD 4209
4'- kg en el modelo
HD 4210.
Notas : Mantengan
siempre la cazuela
bajo vigilancia.
Mantengan a los niños lejos de ella.
- Apaguen el fuego tan pronto como la grasa se
haya fundido.
- Coloquen la freidora en la pila del fregadero.
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15
16
- Con mucho cuidado, viertan la grasa fundida en
la freidora.
- Con cuidado, lleven la llena freidora hasta
donde deseen usarla.
Cuando usen grasa sólida para freír que se
haya endurecido en la freidora :
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- Cuidadosamente, hagan algunos agujeros en la
grasa (fig.17).
¡ Al hacerlo, eviten deteriorar el elemento
calefactor !
- Pongan la tapa en la freidora.
Seleccionen la posición 160 ºC y pongan en
marcha la freidora (fig. 18).
Para evitar salpicaduras, dejen la tapa sobre la
freidora mientras la grasa se funde.
- Pueden pasar a una temperatura más alta tan
pronto como toda la grasa se haya fundido.
• ¡ Usen solo el procedimiento de fusión que se
ha descrito !
De otro modo, existe el riesgo de que,
repentinamente, grasa fundida caliente salga a
chorro desde el fondo y a través de la capa
superior de grasa todavía sólida.
• Guarden a temperatura ambiente la freidora que
contenga grasa solidificada. Si la grasa está
muy fría, el riesgo de salpicaduras es mayor.
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• Estiren totalmente el cable de red (fig. 19).
• Asegúrense de que el cable de red no toca
superficies calientes y de que no cuelga del
borde del lugar de uso.
• Enchufen el aparato a la red.
• Ajusten el control de la temperatura en la
posición más adecuada para el tipo de
alimentos que deseen freír (fig. 20).
Consulten la tabla.
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