Philips HR1787/00 User Manual page 37

Resep
Sup broccoli.
~
- 50 g keju Gouda.
- 250 g broccoli rebus.
- 2 kentang rebus.
- 2 potong kaldu/sari-pati (ayam atau sayuran)
- sejumput krim
- sejumput bumbu kari
- garam
- merica
- pala
Pertama, rebus broccoli dan simpan 3/4 liter air rebusannya. Parut keju.
B
Masukkan rebusan broccoli dengan sedikit air rebusan dan kentang
dalam tabung blender dan proses pada kecepatan maksimal
V
(pengaturan ). Masukkan pure broccoli dan kaldu ke dalam sisa air
rebusan dan masak sampai mendidih.Tambahkan keju dan bumbui sup
dengan garam, merica, pala dan sejumput krim. Hidangkan dengan
croutons (potongan roti kering).
Gazpacho
V
- 250 g tomat
- 2 iris roti tawar
- 1 siung besar bawang putih
- 15 ml cuka anggur merah
- 150 ml jus tomat
- 100 g paprika merah segar
- 1 siung kecil bawang bombay
- 1/2 mentimun
- 15 ml minyak zaitun
- garam
- merica
Masukkan jus tomat, minyak zaitun dan cuka dalam tabung. Kemudian
B
masukkan sisa bahan lainnya. Campur dan lumatkan semua bahan
sampai diperoleh ramuan sup yang lembut. Hidangkan sesudah
didinginkan.
Milkshake
K
- 200 ml susu cair
- 30 g pisang
- 30 g papaya
- 30 g apel
- 30 g gula
BAHASA INDONESIA
37