4206 100 33950
BAHASA INDONESIA
34
18-05-2005
16:33
Resep
Lubang pada tutup dapat digunakan untuk
menambahkan bahan cair ke dalam gelas agar
menghasilkan tingkat kekentalan yang diinginkan.
Mayones (kira-kira 300 ml)
- 2 kuning telur atau 1 butir telur
- 1 sendok teh tepung mustard
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 1 sendok teh gula
- 30 ml cuka atau jeruk lemon
- 300 ml minyak
Semua bahan harus bersuhu kamar.
B
Masukkan telur atau kuning telur ke dalam gelas
B
blender, tambahkan garam, merica dan bubuk
mustard serta cuka atau jus lemon lalu aduk
pada kecepatan sedang.Tuangkan minyak melalui
lubang pada tutup hingga mayonnaise menjadi
kental. Kemudian tambahkan sisa cuka atau jus
lemon lalu berikan bumbu menurut selera..
Simpan di dalam lemari es.
B
Kue wortel
- 4 butir telur
- 200 g wortel yang sudah di iris-iris
- 200 ml susu cair
- 100 g susu kental
- 300 g gula
- 300 g tepung terigu
Page 34