Limpieza; Recetas - Unold 48235 Instructions For Use Manual

7. Si sus gofres no están lo suficientemente
dorados, elija un ajuste más alto, y proceda
de modo contrario si están demasiado dora-
dos.
8. Inmediatamente después de retirar los
gofres podrá volver a llenar el equipo. El
piloto verde se apagará nuevamente.

LIMPIEZA

Deje que el equipo se enfríe antes de
limpiarlo.
Previo a la limpieza, apague siempre
el equipo y desconecte el conector de
red.
1. No sumerja el aparato en agua u otros flu-
idos.

RECETAS

Los gofres saben mejor recién hechos y calientes. Si desea que los gofres estén crujientes no debe
apilarlos, sino dejarlos enfriar individualmente en la bandeja de rejilla. Los gofres fríos también están
muy buenos. Si se guardan en un recipiente cerrado (lata) se conservan frescos y blandos durante
algún tiempo. Pero antes deben haberse enfriado bien. Y a la masa de estos gofres tendrá que aña-
dirles más grasa. También puede congelarlos.
Si la masa contiene poca grasa, pringue el antiadherente de las placas de vez en cuando con un
pincel. Si utiliza demasiada grasa, se saldrá durante la cocción y ensuciará el aparato. Además, los
gofres quedarán con manchas claras.
Para obtener gofres más oscuros, añada leche (mejor si es entera) y azúcar a la masa. Si pone aceite
de coco a la masa, los gofres apenas se dorarán. Todos los ingredientes deben tener la misma tem-
peratura. Esto evitará grumos en la masa y manchas en los gofres durante la cocción.
Si al cocinar una masa los resultados no son los habituales, p. ej., se queda pegada al molde o los
gofres se doran de manera desigual, el tipo de harina puede ser la razón. Utilice sólo harina de gran
calidad. Otro motivo podría ser que la grasa anterior, no retirada completamente, se haya quemado.
Si es así, limpie en profundidad las placas y a continuación engráselas con mantequilla o corteza de
tocino. Las siguientes recetas admiten diferentes ingredientes según los gustos. Varíe las cantidades
indicadas en función de la cantidad de gofres que desee preparar.
Si prefiere utilizar estevia en lugar de azúcar, sustituya la cucharada sopera de azúcar por una cucha-
radita de café de estevia (p. ej., cambie 5 cucharadas de azúcar por 5 cucharaditas de estevia. Tenga
en cuenta que la masa quedará más fina). La miel o el zumo concentrado se utilizan como azúcar.
Aunque su poder edulcorante no sea tan fuerte, los gofres quedan algo más tostados.
9. Siga con estos pasos hasta gastar toda la
masa.
10. Después del horneado desconecte el equipo
de la toma de corriente para apagarlo.
Atención: ¡Después del horneado el
equipo sigue estando muy caliente!
1. Limpie las placas aún calientes con un
trapo húmedo o utilice un cepillo blando
para limpiar las cavidades.
2. Nunca utilice objetos puntiagudos o ásperos.
Ya que podría dañar el antiadherente.
3. Antes de cada nuevo uso, el aparato debe
estar perfectamente seco.
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