Guidance Temperature An Time Schedule For Cooking - BORETTI BPOP-60 Operating Instructions Manual

GUIdAnCe TeMPeRATURe An TIMe SCHedULe FOR
COOKInG
Rack position
FOOd Mode
(from the bottom)
Poork,calf (roast)
2nd
etc.
Fillet, roastbeef 2nd
Poultry (gose, duck,
turkey, chicken) 1st or 2nd
whole (4)
Chicken
quarter, thigs, 2nd or 3rd
hamburger,steak
Game (4) 2nd
Fish 2nd
Cakes 2nd
Biscuits 2nd
Pizza 2nd
2nd & 3rd or
Pizza multilevel
2nd and 4th
Bread toast 3rd
Warning for hot-air cooking - Position of pans:
- For cooking on 1 plane make use on 2nd holder from the bottom (using
)
- For cooking on 2 planes make use of 2nd - 4th holders from the bottom (using
)
- For cooking on 3 planes make use of 2nd - 3th and 4th holders from the
bottom (using
)
- (4) The time depends of poultry dimension, (40 ÷ 45 mins for kg).
IMPORTAnT: The cooking times are considered with oven preheated.
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Traditional cooking system Hot-air cooking system
Cooking time Cooking time in
Temperature °C Temperature °C
in minutes minutes
200 ÷ 225 100÷ 150 175 ÷ 180 90 ÷ 120
200 ÷ 240 60 ÷ 90 210 ÷ 225 40 ÷ 70
200 ÷ 240 60 ÷ 180 180 ÷ 220 90 ÷ 150
10 ÷ 30
-- -- 200 ÷ 230
per ogni lato
210 ÷ 230 80 ÷ 100 180 ÷ 200 60 ÷ 100
180 ÷ 190 35 ÷ 45 175 ÷ 180 25 ÷ 45
170 ÷ 200 35 ÷ 60 165÷ 190 30 ÷ 60
170 ÷ 200 10 ÷ 20 170 ÷ 190 10 ÷ 15
210 ÷ 240 15 ÷ 20 200 ÷ 210 10 ÷ 12
-- -- 200 ÷ 210 15 ÷ 20
L2 3 ÷ 7 --
Index
ACHTUNG....................................................................................................... 70
DER EINBAU DES HERDES.......................................................................... 71
Elektrische angaben........................................................................................ 71
Elektrischer anschluss..................................................................................... 73
GEBRAUCHSANWEISUNGEN....................................................................... 74
Grillroste des Backofens.................................................................................. 74
Ausziehbare Grillroste des Backofens (wenn vorhanden)............................... 75
Kochmodi......................................................................................................... 76
Elektronische steuerung.................................................................................. 78
SPERRSYSTEM DER TÜR............................................................................. 86
Automatische Sperrung der Tür während des Pyrolysezyklus........................ 86
Backofenlichter................................................................................................ 86
SÄUBERUNG UND WARTUNG..................................................................... 87
Selbstreinigungszyklus (Pyrolysezyklen)......................................................... 87
Entfernen der Backofentür............................................................................... 88
Ersetzen des Backofenlichts............................................................................ 89
LEITTEMPERATUR UND ZEITTABELLE ZUM KOCHEN........................................... 90
--
Ein Produkt, das am Ende seines Produktkreislaufes nicht durch einen
Ausleseprozess läuft, ist, durch die in der Ausstattung enthaltene
Elektronik, welche gefährliche Materialien enthält, potentiell
gefährlich für die Umwelt und für die menschliche Gesundheit.
Dieses Gerät darf nicht beim haushaltlichen Müll gefugt werden am
Ende seines Gebrauches. Das Gerät sol bei einem anerkannten
Abfallsammerlzenter abgeliefert werden, um es nachher sicher zu
machen und die Bestandteile wieder zu verwenden mit Ehrerbietigung
der Umwelt.
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DE
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