Maintenance; Généralités; Nettoyage Quotidien - Hatco 3CS-3 Installation And Operating Manual

Sanitizing sink heaters and food rethermalizers/bain-marie heaters
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MAINTENANCE

Généralités
Les réchauffeurs d'eau Hatco sont conçus pour offrir une
durabilité et des performances maximales avec un minimum
d'entretien.
AVERTISSEMENT
DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE :
• Éteignez
l'appareil,
d'alimentation/coupez l'alimentation au niveau du
coupe-circuit et laissez refroidir avant une maintenance
ou un nettoyage.
• NE PAS immerger l'appareil ni le saturer d'eau.
L'appareil n'est pas étanche à l'eau. Ne pas le faire
fonctionner s'il a été immergé ou saturé d'eau.
• Ne pas nettoyer l'appareil lorsqu'il est sous tension ou
chaud.
• Ne pas nettoyer à la vapeur ni utiliser trop d'eau sur
l'appareil.
Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par
l'utilisateur. Si cet appareil doit être réparé, contacter un
réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au
800-558-0607 ou 414-671-6350.
Use only Genuine Hatco Replacement Parts when service
is required. Failure to use Genuine Hatco Replacement
Parts may subject operators of the equipment to hazardous
electrical voltage, resulting in electrical shock or burn.
Genuine Hatco Replacement Parts are specified to operate
safely in the environments in which they are used. Some
aftermarket or generic replacement parts do not have the
characteristics that will allow them to operate safely in
Hatco equipment.
Programme de nettoyage recommandé
Un nettoyage complet et un rinçage doivent être effectués :
• Quotidiennement.
• Lorsque des résidus alimentaires s'accumulent dans le
réservoir.
• Dans le cas d'un déversement non alimentaire.
• Lorsque vous devez ranger ou expédier l'appareil lors
de températures extrêmement basses.
Conseils utiles
• Veillez à ce qu'aucun résidu ne réside au niveau de
l'entrée et de la sortie.
• Maintenez en place la chicane d'eau perforée (non
fournie) et assurez-vous qu'elle ne contient aucun
résidu (appareils FR uniquement).
• Détartrez l'appareil à l'aide d'une solution de détartrage
non corrosive.
débranchez
le
cordon

Nettoyage Quotidien

Suivez la procédure ci-après pour nettoyer l'appareil. L'appareil
doit être nettoyé quotidiennement. Les dépôts de chaux et de
minéraux doivent être retirés régulièrement. Il est recommandé
d'utiliser le kit de tuyau de rinçage pour nettoyer correctement
l'appareil.
1. Mettez l'interrupteur à bascule ON/OFF (Marche/Arrêt)
en position OFF (Arrêt) et attendez que l'appareil et l'eau
refroidissent.
2. Raccordez une extrémité du tuyau de vidange du carter de
vidange à l'autre extrémité d'un seau ou d'une évacuation
ouverte conformément aux normes locales en matière de
plomberie.
3. Placez un bouchon en caoutchouc sur la crépine d'entrée.
4. Ouvrez le carter de vidange en actionnant la poignée vers
l'arrière jusqu'à ce qu'elle se trouve en position horizontale.
De l'eau va s'écouler du tuyau de rinçage.
5. Reliez le tuyau de rinçage équipé d'un adaptateur à une
arrivée d'eau froide et placez l'extrémité de l'adaptateur
sur la crépine de sortie. Rincez avec de l'eau jusqu'à ce
que l'eau d'évacuation du carter de vidange soit claire.
Tuyau de rinçage
avec adaptateur
Bouchon en
caoutchouc
Entrée
Poignée
de vidange
Vidange du réservoir
6. Fermez le carter de vidange en actionnant la poignée
de vidange vers l'avant de l'appareil jusqu'à ce qu'elle
s'arrête.
7. Placez le bouchon en caoutchouc sur la crépine de sortie
et le tuyau de rinçage sur l'entrée.
8. Placez un seau sous l'écoulement de la chambre chauffée
et retirez le bouchon de vidange. Rincez l'appareil avec
de l'eau jusqu'à ce que l'eau de vidange du compartiment
chauffant soit claire.
9. Coupez l'arrivée d'eau et laissez l'appareil se vidanger.
10. Repositionnez le bouchon de vidange et serrez-le bien
pour éviter les fuites.
11. Retirez le bouchon de caoutchouc et le tuyau de rinçage.
32
Français
Sortie
Pour mettre dans
un seau ou vidanger
à site ouvert
Formulaire n° 3CSFRM-0118
Vidange
du carter

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