LG LSE4617 series Owner's Manual page 94

2 8 FU NCIONAMIENTO
U so de la placa de cocció n
Á reas de cocció n
La placa de cocció n está eq uipada con cuatro hornallas por
inducció n de diferentes tamañ os y una zona de calentamiento
de calor radiante. Las potencias en vatios ex presadas a
continuació n son las potencias má x imas. La segunda es la
potencia má x ima para el modo Boost.
3
1
1 Hornalla por inducció n frontal izq uierda:
8 " , 21 0 0 W / 320 0 W (240 V )
2 Hornalla por inducció n frontal derecha:
1 1 " , 240 0 W / 40 0 0 W (240 V )
3 Hornalla por inducció n posterior izq uierda:
6 " , 1 30 0 W / 1 8 0 0 W (240 V )
4 Hornalla por inducció n posterior central:
6 " , 1 30 0 W / 1 8 0 0 W (240 V )
5 Z ona de calentamiento
Hay pantallas LED debaj o de cada hornalla por inducció n q ue
se aj ustan para mostrar el nivel de potencia cuando se utiliza
la hornalla.
Beneficios de a cocci n en una
su erficie de inducci n
V elocidad y eficiencia
Las hornallas por inducció n calientan má s rá pido y consumen
menos energí a. Los niveles de potencia de la inducció n
hacen q ue los lí q uidos hiervan rá pidamente. Ademá s, resultan
eficientes para cocinar a fuego lento.
U na placa de cocció n má s frí a
Y a sea q ue las hornallas por inducció n estén encendidas o
apagadas, su temperatura sigue siendo menor q ue la de las
hornallas radiantes. Prá cticamente, no se desperdicia calor, porq ue
el calor se inicia con la colocació n de los recipientes de cocina.
Fá cil limpieza
Las hornallas a menor temperatura facilitan la limpieza. Los
derrames no se pegan ni se q ueman, así q ue se limpian
fá cilmente.
Detecció n del tamañ o de la olla
U n sensor detecta automá ticamente el tamañ o de la olla y
adapta la hornalla por inducció n al recipiente en uso para
brindar una cocció n má s uniforme.
Mayor capacidad de respuesta
Las hornallas por inducció n reaccionan mej or q ue sus
contrapartes eléctricas o de gas, porq ue solo se calienta
el recipiente con la inducció n. Las hornallas por inducció n
calientan má s fá cilmente; también reaccionan má s rá pido
cuando se reduce su temperatura para cocinar a fuego lento.
5
4
2
Recipientes de cocina aptos para
inducció n
N O T A
Antes de utilizar las hornallas por inducció n, lea
detenidamente estas recomendaciones sobre recipientes
y las instrucciones de las secciones de detecció n de ollas
y asegú rese de seguirlas.
Al comprar recipientes de cocina para usar en la placa
cocció n por inducció n, busq ue artí culos identificados por
el fabricante como " induction ready" o " induction capable"
(aptos para inducció n) o q ue el fabricante declare q ue está n
especí ficamente diseñ ados para la cocció n por inducció n.
El material de base del recipiente debe ser magnético para
q ue las hornallas se activen. U se un imá n para comprobar q ue
el material de base del recipiente sea el adecuado. Si el imá n
se pega a la parte inferior del recipiente, este se puede utilizar
para la cocció n por inducció n.
Para obtener los mej ores resultados posibles de cocció n en
placas de inducció n, utilice solamente recipientes de cocina
de acero de gran calibre y alta calidad en las hornallas por
inducció n. Siga las recomendaciones del fabricante respecto a
los recipientes de cocina para inducció n q ue utilizará .
T ipos de recipientes de cocina aptos para inducció n
Los tres tipos de recipientes de cocina para inducció n má s
comunes disponibles son de acero inox idable, hierro fundido o
metales esmaltados con porcelana.
• El acero inox idable es, por lo general, ex celente para la
cocció n por inducció n. Es duradero, fá cil de limpiar y resiste
las manchas.
N O T A
No todos los utensilios de cocina de acero inox idable son
magnéticos; el acero inox idable no siempre es adecuado
para la cocció n por inducció n.
• El h ierro fundido cocina de manera uniforme y también es
bueno para la cocció n por inducció n. No coloq ue recipientes
de hierro fundido sobre la placa de cocció n, dado q ue los
recipientes de hierro fundido con superficie á spera rayará n
la placa de cocció n de cerá mica.
• Los metales esmaltados con porcelana tienen
caracterí sticas de calentamiento q ue varí an en funció n de la
calidad del metal de base. Asegú rese de q ue el esmaltado
de porcelana sea suave para evitar rayar la superficie de
cocció n de cerá mica.