122 Recetas; Huevos Con Chorizo; Pollo Al Romero; Enchiladas De Pechuga De Pavo - NuWave Elite 20501 Manual

Huevos con Chorizo

2 huevos grandes
3 onzas de Chorizo
2 cucharadas de salsa
2 onzas de queso monterrey jack
rayado
Salsa picante al gusto
Comprima el Chorizo en las orillas de un
plato. Rompa los huevos al centro y añada
la salsa y el queso en la parte de arriba.
Coloque el plato en la rejilla de 1-pulgada
y cocine a 350 grados por 10 minutos o
hasta que los huevos estén listos.
(1 porción)
[Foto: Pollo al Romero]

122 Recetas

Pollo al Romero

4 cucharadas de romero
4 cabezas grandes de ajo, molidas
4 cucharadas de mantequilla
Un pollo de 3 libras
Sal y pimienta al gusto
Afloje el pellejo utilizando un palillo
chino o una espátula de plástico,
introduciéndola entre la piel y la carne.
Mezcle el romero, el ajo y la mantequilla
hasta que se derrita. Vierta la mezcla
de mantequilla debajo del pellejo y de
masaje a todo el pollo. Colóquelo, con
la pechuga boca abajo, en la rejilla de
1-pulgada y cocine a nivel alto por 20
minutos. Después voltee y bañe con el
jugo, colóquelo en la cacerola y cocine
por otros 25 minutos.
Alternativa
Para derretir mantequilla en el NuWave
coloquela en un recipiente apto para
hornear y póngalo en la cacerola o en
la rejilla de 1-pulgada. Hornee a 350
grados por alrededor de 3-4 minutos.
(4-6 porciones)

Enchiladas de Pechuga de Pavo

4.4 onzas de chuletas de
pechuga de pavo
4 rebanadas de queso mozzarella
o queso blanco
Mexicano, alrededor de 4 onzas
sazonador estilo Mexicano al
gusto
½ taza de salsa preparada
½ taza de crema agria
cilantro picado
Aplane las chuletas hasta alcanzar un
grosor de 3/8" y coloque sobre ellas el
queso y el sazonador. Enróllelas y
colóquelas, con la abertura hacia
abajo, alrededor de la orilla de un
plato para pay. Rocíe con aceite de
cocina, coloque en la rejilla de 3" y
cocine a 350 grados 10 minutos.
Mientras tanto, caliente la salsa por
un minuto. Vierta la salsa sobre el
pavo y espolvoree el cilantro.
(4 porciones)