Profitec Pro 500 Instruction Manual page 9

Brühgruppe
(Extraktions-
temperatur)
Im Folgenden finden Sie eine Tabelle, die Ihnen zur jeweils eingestellten Dampftemperatur die daraus
resultierenden Extraktionstemperaturen aus einer Messlaborreihe bei dauerhaft gleichbleibenden
Parametern aufzeigt. Die Maschine war bei der Extraktion bereits 20-30 Minuten in Betrieb und
entsprechend temperiert.
Die Tabelle soll Ihnen als Orientierungshilfe dienen. Bitte beachten Sie jedoch, dass beim herkömmlichen
Gebrauch aufgrund unterschiedlichster Parameter wie Umgebungstemperatur, Laufzeit der Maschine seit
dem Einschalten, Extraktionszeit des Kaffees, evtl. in der Maschine vorhandene Kalkablagerungen usw. die
Temperaturwerte der Extraktion in der Tabelle von den tatsächlichen Temperaturwerten abweichen können
bzw. werden.
Technisch ist eine Einstellung der Kesseltemperatur zwischen 80 und 128°C möglich (zwischen 176°F und
262°F). In der Tabelle wird nur das von uns empfohlene Kesseltemperaturintervall zwischen 116 und 124°C
(zwischen 240,8 und 255,2°F) aufgeführt.
Kesseltemperatur am
Messpunkt/Display
Extraktionstemperatur in der
Brühgruppe
Kesseltemperatur am
Messpunkt/Display
Extraktionstemperatur in der
Brühgruppe
Zur Abstimmung der Temperatur gehen Sie bitte wie folgt vor:
1. Schalten Sie das Gerät ein. Die Temperatur des Kessels spielt zur
Programmierung keine Rolle. Die Heizung bleibt während des
Programmiervorgangs außer Betrieb.
+
2. Drücken Sie und
erscheint.
Bedienungsanleitung / Instruction manual Profitec Pro 500
Wasserlevel
im Kessel
°C 116,0
°C 89,9
°F 240,8
°F 193,8
–
gleichzeitig so lange bis „t1" auf dem Display
117,0 118,0 119,0 120,0
90,4 90,9 92,3
empfohlen
242,5 244,4 246,2 248,0
194,7 195,6 198,1 200,1
8
Sensor
(Messpunkt für
Displayangabe)
Wärmetauscher
121,0 122,0 123,0
93,4 93,9 94,8 95,5
249,8 251,6 253,4
201,0 202,6 203,9
124,0
96,2
255,2
205,2