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Liebe Kaffeegenießerin, lieber Kaffeegenießer,
mit der PRO300 haben Sie eine sehr gute Wahl getroffen und wir wünschen Ihnen viel Freude an Ihrer
Siebträgermaschine und vor allem an der Zubereitung von Espresso und Cappuccino.
Wir bitten Sie, diese Bedienungsanleitung vor Gebrauch der Maschine sorgfältig durchzulesen und zu beachten.
Sollte Ihnen der eine oder andere Punkt nicht klar und verständlich sein, oder benötigen Sie weitere Informationen,
so bitten wir Sie, vor der Inbetriebnahme mit Ihrem Fachhändler Kontakt aufzunehmen.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung an einem sicheren Platz griffbereit auf, um bei eventuellen Problemen
auf diese zurückgreifen zu können.
Tipps und Tricks finden Sie auch auf unserer Homepage unter www.profitec-espresso.com.
Dear Coffee Enthusiasts,
With the Profitec Pro300, you have purchased an espresso coffee machine of the highest quality.
We thank you for your choice and wish you a lot of pleasure preparing perfect espresso and cappuccino with
your espresso coffee machine.
Please read the instruction manual carefully before using your new machine.
If you have any further questions or if you require any further information, please contact your local specialised
dealer before starting up the espresso coffee machine.
Please keep the instruction manual within reach for future reference.
You can find helpful hints and tricks on our homepage at www.profitec-espresso.com.
Technische Änderungen vorbehalten/Technical data subject to change withourt notice
Bedienungsanleitung / Instruction manual PRO300
Profitec GmbH
Profi-technische Produkte
Industriestraße 57 - 61
D-69245 Bammental/Heidelberg
Deutschland / Germany
Tel.:+49 (0) 6223 9205-0
Fax:+49 (0) 6223 9205-50
E-Mail: info@profitec-espresso.com
Internet: www.profitec-espresso.com
05 - 2014
1
(Stempel des Fachhändlers / dealer´s mark)
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Related Manuals for Profitec PRO300
Summary of Contents for Profitec PRO300
- Page 1 Liebe Kaffeegenießerin, lieber Kaffeegenießer, mit der PRO300 haben Sie eine sehr gute Wahl getroffen und wir wünschen Ihnen viel Freude an Ihrer Siebträgermaschine und vor allem an der Zubereitung von Espresso und Cappuccino. Wir bitten Sie, diese Bedienungsanleitung vor Gebrauch der Maschine sorgfältig durchzulesen und zu beachten.
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Page 2: Table Of Contents
Dispensing of hot water ........................21 Dispensing of steam..........................21 CLEANING AND MAINTENANCE......................22 General cleaning ..........................22 Brew group cleaning and degreasing....................22 Prophylactic descaling........................22 Maintenance ............................23 TRANSPORT AND WAREHOUSING ....................25 Packing ..............................25 Bedienungsanleitung / Instruction manual PRO300... -
Page 3: Verwendete Symbole
Verletzungen zu vermeiden. Achtung! Wichtiger Hinweis zur korrekten Bedienung der Maschine. Caution! Important notices on safety for the user. Pay attention to these notices to avoid injuries. Attention! Important notice for the correct use of the machine. Bedienungsanleitung / Instruction manual PRO300... -
Page 4: Lieferumfang
Teildemontage der Kessel und der Verrohrung notwendig ist, um eine Verstopfung des gesamten Systems durch Kalkrückstände zu verhindern. Bei einer zu späten Entkalkung können erhebliche Schäden an der Maschine entstehen. Bedienungsanleitung / Instruction manual PRO300... -
Page 5: Gerätebeschreibung
2.2 Bestimmungsgemäße Verwendung Die PRO300 darf nur für die Kaffeezubereitung, Heißwasser- und Dampfentnahme verwendet werden. Sie ist nicht für den gewerblichen Einsatz bestimmt. Jegliche Benutzung für andere Zwecke ist seitens des Herstellers untersagt und zu unterlassen. Für Schäden, die auf nicht sachgemäßen Gebrauch zurückzuführen sind, übernehmen wir keinerlei Haftung und sind auch nicht regresspflichtig. -
Page 6: Pid-Temperaturregelung
• die Wasserauffangschale richtig eingesetzt ist. Beginnen Sie jetzt mit der Inbetriebnahme der Maschine: 1. Wassertankdeckel abnehmen. 2. Den Wassertank herausnehmen und gründlich reinigen. 3. Den Wassertank mit kalkarmem Frischwasser befüllen und den Wassertankdeckel wieder aufsetzen. Bedienungsanleitung PRO300 / Instruction manual PRO300... -
Page 7: Betrieb Der Maschine
7. Sofern Sie die Dampffunktion hinzugeschaltet haben warten Sie bitte, bis das Kesseldruck-Manometer einen Wert von ca. 1,0-1,3 bar anzeigt. 8. Die PRO300 verfügt über ein Antivakuum Ventil, das den Kessel während der Aufheizphase entlüftet. Das Entlüften geschieht über den Ablauf hinter der Brühgruppe direkt in die Wasserauffangschale. -
Page 8: Programmierung Der Temperatureinstellung Über Das Pid-Display
In der Regel dauert ein Bezug ca. 20 – 25 Sekunden. Die Füllmenge eines Espresso liegt bei 25 – 30 ml. Ist die gewünschte Menge erreicht, stellen Sie den Kaffeebezugsschalter wieder in die Ausgangstellung. Aus dem unteren Ablauf entladen sich Restdruck/Restwasser in die Wasserauffangschale. Bedienungsanleitung PRO300 / Instruction manual PRO300... -
Page 9: Heißwasserentnahme
Heißwasserspritzer vermieden werden. 6.5 Dampfentnahme Die PRO300 ermöglicht die Erzeugung von Dampf zum Erhitzen oder Aufschäumen von Flüssigkeiten, wie z.B. Milch. Innerhalb weniger Sekunden können Sie Milchschaum zubereiten. Beachten Sie deshalb die untenstehenden Punkte, damit die Milch nicht durch zu lange Dampfentnahme zum Kochen gebracht wird, da der Milchschaum sonst zerfällt. -
Page 10: Reinigung Und Wartung
Entleeren Sie die Wasserauffangschale rechtzeitig. Warten Sie nicht bis diese randvoll ist. 7.2 Reinigung und Entfettung der Brühgruppe Gruppenreiniger von Profitec erhalten Sie in Tablettenform bei Ihrem Fachhändler. Sie dienen zur Reinigung und Entfettung der Brühgruppe. Die Gruppenreinigung mit den Reinigungstabletten sollte nach ca. -
Page 11: Vorbeugende Entkalkung
Beachten Sie ansonsten außerdem unbedingt unsere Entkalkungsanleitung und schützen Sie so Ihre Maschine vor teuren Reparaturmaßnahmen. Eine bereits verkalkte Maschine ist ausschließlich durch Fachpersonal eines Profitec Fachhändlers zu entkalken, da hierzu eine eventuelle Teildemontage des Kessels und der Verrohrung notwendig ist, um eine Verstopfung des gesamten Systems durch Kalkrückstände zu verhindern. - Page 12 Lösen Sie die Senkkopfschraube in der Entfernen Sie das Duschensieb mit Mitte der Brühgruppe Duschplatte Entfernen Sie den dünnen Dichtungsring Sie können nun die Gruppendichtung Hebeln Sie nun die Gruppendichtung mit entfernen einem Schlitzschraubendreher heraus Bedienungsanleitung PRO300 / Instruction manual PRO300...
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Page 13: Transport Und Lagerung
Die kleine Dichtung zwischen Düse und Gewinde nicht verlieren! Die Düse anschließend wieder anschrauben. 8. TRANSPORT UND LAGERUNG 8.1 Verpackung Die PRO300 wird in einem Karton durch eine Kunststoffhülle und Schaumsstoffplatten geschützt geliefert. Vorsicht! Verpackungsmaterial außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Wichtig Verpackungsmaterial für eventuellen Transport unbedingt aufbewahren. -
Page 14: Ce-Konformität
Schwimmer selbst muss mit dem Magnetpunkt nach unten eingesetzt sein.) Wassertank nicht richtig Den Wassertank richtig einsetzen eingesetzt Siebträger nicht richtig eingesetzt Siebträger richtig einsetzen Siebträger/ Brühgruppe tropft Gruppendichtung und Gruppendichtung defekt Duschensieb tauschen Bedienungsanleitung PRO300 / Instruction manual PRO300... - Page 15 Oberfläche kommen und der Schaum kompakter wird. Sollten Sie nicht alle Milch verbraucht haben, können Sie die Restmilch im Kännchen im Nachhinein • noch einmal aufschäumen. Milchproteine „schäumen“ bis ca. 77°C. Ist dieser Temperaturpunkt überschritten, schäumt die Milch nicht mehr. Bedienungsanleitung PRO300 / Instruction manual PRO300...
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Page 16: Included With Delivery
An already calcified machine may only be descaled by your specialised dealer because a partial disassembly of the boiler and the tubing may be necessary to prevent the system from being blocked by lime residues. A late descaling can cause substantial damage to the machine. Bedienungsanleitung PRO300 / Instruction manual PRO300... -
Page 17: Machine Description
2.2 Proper use The PRO300 has to be used for the preparation of coffee, hot water and steam only. The machine is not intended for commercial use. Use of the machine other than for the above mentioned purpose is prohibited. The manufacturer cannot be held responsible for damages due to unsuitable use of the machine and is not liable for recourse. -
Page 18: Technical Data
• Plug the machine into a grounded socket only and do not leave it unattended. • Do not roll or bend the power cord. • Do not use an extension cord/ do not use a multiple socket. Bedienungsanleitung PRO300 / Instruction manual PRO300... -
Page 19: First Use
If you have switched on the steam function, please wait until the pressure gauge reads a value of about 1.0 – 1.3 bars. Manual boiler venting is not necessary because the PRO300 includes an anti-vacuum valve, which vents the boiler during the heat-up phase. This venting procedure is done by way of the brew group, directly into the drip tray. -
Page 20: Programming The Temperature Via The Pid-Display
• Only freshly ground coffee allows for an optimal coffee result. Therefore, use a professional coffee grinder • We recommend to use our stainless steel tamper “Tamping Tom” with a diameter of 58 mm for optimum tamping. Bedienungsanleitung PRO300 / Instruction manual PRO300... -
Page 21: Dispensing Of Hot Water
6.5 Dispensing of steam The PRO300 makes it possible to generate large amounts of steam in order to heat or froth beverages, e. g. milk or punch. It is a professional and compact espresso coffee machine. Within a few seconds, you can prepare milk froth. -
Page 22: Cleaning And Maintenance
An already calcified machine may only be descaled by your specialised dealer because a partial disassembling of the boiler and the tubing will be necessary in order to prevent the system from being blocked by lime residues. A late descaling can cause substantial damage to the machine. Bedienungsanleitung PRO300 / Instruction manual PRO300... -
Page 23: Maintenance
1. Switch off the machine, disconnect the power cord and make sure that the machine is cooled down to room temperature. 2. It is recommended to remove all the removable parts (cup storage, water tank, drip tray), then turn the machine over. Bedienungsanleitung PRO300 / Instruction manual PRO300... - Page 24 Clean the groove before inserting Insert the new group gasket with Re-insert the gasket and the the new group gasket the rounded side facing upwards shower screen as seen in pict.4 and tighten them with the countersunk screw. Bedienungsanleitung PRO300 / Instruction manual PRO300...
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Page 25: Transport And Warehousing
Do not lose the small gasket situated between the steam nozzle and the thread! Afterwards replace the steam nozzle. TRANSPORT AND WAREHOUSING 8.1 Packing The PRO300 is delivered in a special carton and protected by a plastic cover and foam. Caution! Keep packing out of the reach of children! Important Keep packing and packing material for possibile transport! Do not throw it away! 8.2 Transport... -
Page 26: Troubleshooting
Filter holder is not fixed properly. Fix the filter holder properly. Filter holder/ brew group is Change group gasket and shower dripping. Group gasket is broken. screen. Bedienungsanleitung PRO300 / Instruction manual PRO300... - Page 27 Advice: When milk frothing is finished, just shake the pitcher a little bit in order to make the milk bubbles • ascend to the surface and to get a compact milk froth. After frothing the milk, release the steam into the drip tray to avoid blockage of the steam nozzle. • Bedienungsanleitung PRO300 / Instruction manual PRO300...
- Page 28 Notizen/Notes Bedienungsanleitung PRO300 / Instruction manual PRO300...
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