Bebida Helada De Café; Tarta" Esquimal; Locura Moca; Crema Batida Suave - Cuisinart CDM-100G Instruction And Recipe Booklet

BEBIDA HELADA DE CAFÉ
Rinde 1 porciones
½ taza (120 ml) de café fuerte
2 cucharadas (30 ml) de jarabe de café
⁄
taza (160 ml) de helado de café
2
3
Colocar todos los ingredientes en el vaso.
Mezclar a velocidad baja por 3 segundos, y luego
a velocidad alta por 1 minuto.
Información nutricional por porción:
Calorías 259 (32 % de grasa) • Carbohidratos 42 g
Proteínas 4 g • Grasa 10 g • Colesterol 30 mg
Sodio 69 mg • Calcio 97 mg • Fibra 0 g

"TARTA" ESQUIMAL

Rinde 1 porciones
1 taza (235 ml) de helado con chispas
de chocolate
½ onza (15 ml) de licor de café
¼ taza (60 ml) de leche con chocolate○
Colocar todos los ingredientes en el vaso.
Mezclar a velocidad baja por 3 segundos, y luego
a velocidad alta por 30–60 segundos, o hasta
conseguir una mezcla homogénea.
Información nutricional por porción:
Calorías 383 (36 % de grasa) • Carbohidratos 49 g
Proteínas 7 g • Grasa 16 g • Colesterol 49 mg
Sodio 139 mg • Calcio 215 mg • Fibra 1 g

LOCURA MOCA

Rinde 1 porciones
1 taza (235 ml) de helado de yogur
de chocolate
½ taza (120 ml) de café caliente
endulzado a gusto
Colocar todos los ingredientes en el vaso.
Mezclar a velocidad baja por 3 segundos, y luego
a velocidad alta por 30–60 segundos, o hasta
que esté suave.
Información nutricional por porción:
Calorías 286 (26 % de grasa) • Carbohidratos 42 g
Proteínas 6 g • Grasa 9 g • Colesterol 7 mg
Sodio 145 mg • Calcio 214 mg • Fibra 0 g
Coberturas de postre
NOTA: las natas/cremas batidas con
malteadoras no serán tan firmes como las natas/
cremas batidas tradicionales.

CREMA BATIDA SUAVE

Rinde 8 porciones
1 taza (235 ml) de crema líquida para batir
("heavy cream")
1 cucharadita de extracto natural
de vainilla
2 cucharadas de azúcar glasé
Colocar los ingredientes en el vaso. Mezclar
a velocidad baja por 5 segundos, y luego a
velocidad alta por 30 segundos, o hasta que la
crema batida mantenga su forma.
Información nutricional por porción:
Calorías 48 (88 % de grasa) • Carbohidratos 1 g
Proteínas 0 g • Grasa 5 g • Colesterol 18 mg
Sodio 5 mg • Calcio 9 mg • Fibra 0 g

CREMA BATIDA DE FUTA

Rinde 8 porciones
1 taza (235 ml) de crema líquida para batir
("heavy cream")
2 cucharadas (30 ml) de mermelada de
fruta
Colocar los ingredientes en el vaso. Mezclar
a velocidad baja por 5 segundos, y luego a
velocidad alta por 30 segundos, o hasta que la
crema batida mantenga su forma.
Información nutricional por porción:
Calorías 48 (88 % de grasa) • Carbohidratos 1 g
Proteínas 0 g • Grasa 5 g • Colesterol 18 mg
Sodio 5 mg • Calcio 9 mg • Fibra 0 g
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