Nuttige Aanwijzingen En Tips - Zanussi ZOB 482 XL User Manual

Na enkele seconden gaat de klokfunctie
uit.

Nuttige aanwijzingen en tips

Waarschuwing! Sluit altijd de deur van
de oven tijdens de bereiding, ook bij
grillen.
Plaats geen bakplaten, potten, etc. op de
bodem van de oven om beschadiging van
het email te voorkomen.
Wees voorzichtig bij het verwijderen of in-
stalleren van accessoires om beschadi-
ging van het email te voorkomen.
• De oven heeft vier inschuifniveaus. Tel de in-
schuifniveaus vanaf de onderkant van de
oven.
• U kunt verschillende gerechten op twee ni-
veaus tegelijk bereiden. Plaats de bakplaten
op niveau 1 en 3.
• De oven is voorzien van een speciaal sys-
teem dat voor luchtcirculatie zorgt en de
stoom continu recycleert. Met dit systeem
kunt u gerechten in een stoomomgeving be-
reiden en het voedsel zacht van binnen en
knapperig van buiten houden. Hierdoor wor-
den de bereidingstijd en het energieverbruik
tot een minimum beperkt.
• Vocht kan in het apparaat of op de glazen
deuren condenseren. Dit is normaal. Ga altijd
achteruit als u de ovendeur opent tijdens de
bereiding. Om condensvorming te voorko-
men kunt u de oven het beste 10 minuten
voor de bereiding inschakelen.
• Neem vocht af na elk gebruik van het appa-
raat.
Taarten bakken
• De beste temperatuur voor het bereiden van
gebak is tussen de 150 °C en 200 °C.
www.zanussi.com
• Verwarm de oven ongeveer 10 minuten voor.
• Doe de ovendeur niet open voordat driekwart
van de ingestelde baktijd is verstreken.
• Als u twee bakplaten tegelijk gebruikt, houd
dan één niveau vrij tussen de platen.
Vlees en vis bereiden
• Bereid geen vlees met een gewicht van min-
der dan 1 kg. Het bereiden van te kleine hoe-
veelheden maakt het vlees droog.
• Om rood vlees aan de buitenkant goed gaar
en toch sappig te krijgen, dient u de tempe-
ratuur in te stellen op 200 °C-250 °C.
• Voor wit vlees, gevogelte en vis, stelt u de
temperatuur in op 150 °C - 175 °C.
• Gebruik een lekbak voor zeer vet voedsel, om
te voorkomen dat er vlekken op de oven ko-
men die mogelijk permanent zijn.
• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten
voordat u het aansnijdt, zodat het vleesvocht
niet wegloopt.
• Om te veel rook tijdens het braden in de
oven te vermijden, kunt u een beetje water in
de lekbak gieten. Om rook te vermijden,
voegt u water toe wanneer het is opge-
droogd.
Bereidingstijden
Bereidingstijden zijn afhankelijk van het soort
voedsel, de structuur en het volume.
Houd de werking van de oven in de gaten tij-
dens de eerste keren dat u het apparaat ge-
bruikt. Op die manier ontdekt u de beste instel-
lingen (warmte-instelling, bereidingstijd etc.)
voor uw ovenschalen, recepten en hoeveelhe-
den wanneer u dit apparaat gebruikt.
9