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Parte 10
Parafetta
Ruotare il parafette allonta-
6
nandolo dalla lama.
Disco coprilama
7
Allentare ruotando, in senso
antiorario, l'impugnatura
tirante disco coprilama.
8
Premere sull'impugnatura
nella direzione della lama, per
sollevare il disco coprilama
dalla lama.
Pulizia lama
9
Sollevare il disco coprilama.
ANTENZIONE
Rimosso il disco coprilama,
un dispositivo di interblocco
arresta la rotazione della lama.
PERICOLO
Durante le operazioni di pulizia
della lama, fare attenzione al
contatto accidentale con la
lama.
10
Premere un panno umido sulla
parte anteriore della lama e
spostarsi molto lentamente dal
centro verso l'esterno, nella
direzione indicata dalla freccia.
11
Pulire nello stesso modo la
parte posteriore della lama.
12
Asciugare con un panno
entrambe le parti della lama
seguendo lo stesso proce-
dimento.

Part 10

Blade cover
6
Rotate the slice defl ector and
keep it away from the blade
Disco coprilama
7
Loose the blade cover fastener
handle by rotating it in a
counterclockwise direction.
8
Push on the handle in the
direction indicated by the arrow
to lift the blade cover from the
blade.
Blade cleaning
9
Lift the blade cover.
ATTENTION
Once removed the blade cover,
an interlocking device stops
the rotation of the blade.
DANGER
During the cleaning opera-
tionsof the blade , pay attention
to an accidental contact with it.
10
Press a damp cloth on the
front side of the blade and
move slowly from the center
towards the edge in the
direction of the arrow
11
Follow these instructions to
clean the back side of the
blade.
12
With a cloth dry both sides
of the blade following this
procedure.
24
Parte 3
Elenco Optionals
Descrizione
Rif.
3
Contafette con preselet-
tore: permette di selezio-
nare il numero delle fette
desiderato.
Al raggiungimento del
n u m e r o s e l e z i o n a t o i l
carrello si arresta.
8
Porzionatore: rilevatore
d i g i t a l e d e l p e s o d e l
prodotto affettato, al netto
della tara.
12
Tubo inox Ø mm 135 su
piatto portamerce.
22
Tubo inox Ø mm 180 su
piatto portamerce.
Optionals 12 - 22: completi
di pressamerce, permettono
il taglio rapido a spessore
costante di prodotti vegetali.
18
Piedistallo affettatrice: per-
mette di installare l'affet-
tatrice in mancanza di un
piano di lavoro.
Part 3
List of optional
accessories
Ref.
Description
No.
3
Slice counter with prese-
lector: to select the number
of slices desired. The car-
r i a g e s t o p s w h e n t h e
number of slices selected
has been cut.
8
Portioner:digital display
showing the net weight of
the sliced product
12
135 mm Ø tube in stainless
steel on slice thickness
plate
22
180 mm Ø tube in stainless
steel on slice thickness
plate.
Optional accessories 12-
22: supplied with pusher
they allow a quick cut of
vegetable products with the
same thickness.
18
Slicer stand: the slicer can
be placed on it without a
working table.
5

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