Programy - Silvercrest SBB 850 C1 Operating Instructions Manual

Wybór programu (menu)
Wybór żądanego programu pieczenia (1-12).
Na wyświetlaczu pojawia się numer programu
oraz odpowiedni czas pieczenia.
Funkcja pamięci
W przypadku braku prądu elektrycznego przez
okres około 10 minut, program po włączeniu jest
kontynuowany od miejsca, w którym znajdował
się przed przerwą w dostawie prądu. Nie dotyczy
to jednak usuwania / kończenia pieczenia ani
naciśnięcia przycisku Start/Stop
się długi sygnał dźwiękowy.
Okienko 1
Przez okienko 1 możesz kontrolować przebieg
pieczenia.

Programy

Przyciskiem wyboru programu
dany program. Odpowiedni numer programu jest
wyświetlany na wyświetlaczu
zależą od wybranych kombinacji programów.
Patrz rozdział „Przebieg programu".
Program 1: Normalne
Do białego i pszenno-razowego chleba, które
powstaje głównie z mąki pszennej lub żytniej. Chleb
ma zwartą konsystencję. Stopień zrumienienia
chleba ustawia się przyciskiem
Program 2: Kruche
Do lekkiego chleba z delikatnej mąki. Chleb jest
z reguły pulchny i ma chrupiącą skórkę.
Program 3: Razowe
Do chleba z mąki grubo zmielonej, np. z razowej
mąki pszennej, z mąki żytniej. Chleb będzie bardziej
zwarty i cięższy.
Program 4: Słodkie
Do chleba z dodatkami soków owocowych, wiór-
ków kokosowych, rodzynków, suszonych owoców,
czekolady lub z dodatkiem cukru. Przedłużenie
czasu rośnięcia powoduje, że chleb staje się lżej-
szy i bardziej napowietrzony.
SBB 850 C1
, gdy włączy
wybierasz żą-
. Czasy pieczenia
.
Program 5: Express
do wyrabiania, wyrastania i pieczenia potrze-
ba mniej czasu. Do tego programu nadają się
wyłącznie przepisy, które nie zawierają ciężkich
składników ani gatunków mąki. Należy pamiętać,
że chleb w tym programie nie jest tak puszysty i
może być nieco mniej smaczny.
Program 6: Ciasto Zagniatane
Służy do przygotowania ciasta drożdżowego
na bułki, pizzę, lub chałki. Program nie zawiera
procesu pieczenia, a jedynie wyrabianie ciasta.
Program 7: Makaron
Służy do przygotowania ciasta na makaron.
Program nie zawiera procesu pieczenia, a jedynie
wyrabianie ciasta.
Program 8: Chleb maślany
Do chlebów wytwarzanych z maślanki lub jogurtu.
Program 9: Bezglutenowe
Do wypieku z gotowych mieszanek i mąk bezglu-
tenowych. Mąki bezglutenowe wymagają więcej
czasu do wchłonięcia cieczy i posiadają inne
właściwości porotwórcze.
Program 10: Ciasto
W tym programie składniki są wyrabiane, ciasto
pozostawiane do wyrośnięcia i upieczone. W tym
programie należy zastosować proszek o pieczenia.
Program 11: Konfi tura
Do sporządzania konfi tur, galaretki i potraw z
owoców.
Program 12: Pieczenie
Do dopiekania chlebów, które są za jasne, nie
dopiekły się lub do gotowych ciast. Wszystkie
operacje mieszania i wyrastania w tym programie
odpadają. Chleb pozostaje ciepły przez jedną go-
dzinę po zakończeniu pieczenia. Unika się przez
to sytuacji, w której chleb będzie zbyt wilgotny.
Program 12 piecze chleb przez 60 minut.
Aby zakończyć te funkcje wcześniej, naciśnij przycisk
Start/Stop , aż włączy się długi sygnał dźwięko-
wy. Aby wyłączyć urządzenie, odłącz je od sieci
elektrycznej.
│
PL 51 ■