Kenwood FGP20 Instructions And Recipe Ideas page 16

Voedingsmiddel
Apples
Rode bietjes
Broccolistelen
Wortels
Knolselderij
Courgettes
Pastinaak
(Kool)raap
Pompoen
Koolrabi
Daikon radijs of
mooli
Voorbereiding
• Gebruik kleine appels (de
diameter moet in de vultrechter
passen).
• Snij het uiteinde plat af.
• U hoeft het klokhuis of de
zaadjes niet te verwijderen,
omdat het klokhuis aan het
einde van de stamper vast blijft
zitten.
• Verwijder de stelen.
• U hoeft verse rode bietjes niet te
schillen. Was de schil voordat u
de bietjes gaat spiraliseren.
• Maak de stelen recht.
• Kies grote rechte wortels en snij
de boven- en onderkant plat af.
• Schil het voedingsmiddel en
snij het in stukjes die in de
vultrechter passen.
• Kies grote, rechte courgettes
en snij de onder- en bovenkant
plat af.
• Kies grote, rechte pastinaken
en snij de onder- en bovenkant
plat af.
• Schil het voedingsmiddel en
snij het in stukjes die in de
vultrechter passen.
• Gebruik het rechte deel van
de pompoen en niet het holle
middelste deel met de zaadjes.
• Schil het voedingsmiddel en
snij het in stukjes die in de
vultrechter passen.
• Schil het voedingsmiddel en
snij het in stukjes die in de
vultrechter passen.
• Schil het voedingsmiddel en
snij het in stukjes die in de
vultrechter passen.
• Gespiraliseerde appel wordt
gauw bruin. Gebruik de appel
dus onmiddellijk of sprenkel er
wat citroensap over.
• Gebruik het gespiraliseerde fruit
voor salades of desserts.
• Gekookte bietjes zijn te zacht
en zijn niet geschikt voor
spiralisatie.
• Gebruik de gespiraliseerde
bietjes rauw voor salades.
• Wanneer u broccoli kookt,
kunt u de stelen bewaren en
spiraliseren.
• Deze voedingsmiddelen
kunnen lichtjes gestoomd,
geblancheerd, gekookt of
geroerbakt worden.
• Dit is een goed alternatief voor
rijst.
14
Opmerkingen