Silvercrest SBB 850 A1 Operating Instructions Manual page 56

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Selecção do programa (menu)
Aceder ao programa de cozedura pretendido
(1-12). No visor
surge o número do programa
e o respectivo tempo de cozedura.
Função de memória
Ao voltar a ligar o aparelho depois de um corte de
corrente de aprox. 10 minutos, o programa prosse-
gue a partir de onde parou. Isto não é válido para
a eliminação/finalização do processo de cozedu-
ra ou para a activação do botão Start/Stop
até se ouvir um sinal de aviso.
Janela para visualização
Pode observar o processo de cozedura através da
janela para visualização
Programas
Com o botão selecção de programa
o programa desejado. O respectivo número de
programa é indicado no visor
cozedura dependem das combinações de progra-
ma seleccionadas. Ver capítulo "Evolução do progra-
ma".
Programa 1: Normal
Para pão de trigo e de mistura essencialmente
compostos por farinha de trigo ou de centeio. O
pão tem uma consistência compacta. Pode ajustar
o grau de cozedura do pão através do botão grau
de cozedura
.
Programa 2: Solto
Para pães leves de farinha bem moída. O pão é
normalmente leve e tem uma superfície estaladiça.
Programa 3: Integral
Para pães com tipos de farinha mais espessa,
p. ex. farinha de trigo integral e farinha de centeio.
O pão fica mais compacto e pesado.
,
.
selecciona
. Os tempos de
Programa 4: Doce
Para pães com ingredientes de sumos de fruta,
pedacinhos de coco, uvas passas, frutos secos,
chocolate ou açúcar adicional. Um maior tempo de
levedura torna o pão mais leve e fofo.
Programa 5: Expresso
Para amassar, deixar levedar a massa e cozer é
necessário menos tempo. No entanto, para este
programa só são adequadas receitas que não
contenham ingredientes pesados ou farinhas muito
fortes. Repare que neste programa o pão pode
não ficar tão fofo e saboroso.
Programa 6: Massa
Para obter massa levedada para pão, pizza ou
regueifa. O processo de cozedura não se realiza
neste programa.
Programa 7: Pasta para massa
Para a preparação de massa. O processo de coze-
dura não se realiza neste programa.
Programa 8: Pão de soro de manteiga
Para pães preparados com soro de manteiga ou
iogurte.
Programa 9: Sem glúten
Para pão de farinha e misturas para bolos sem glúten.
As farinhas sem glúten precisam de mais tempo
para a absorção de líquidos e possuem outras
características.
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