Vox BM-1208 Instruction Manual page 29

Home bakery
Table of Contents

Advertisement

kaj časa mešala, vas zvočni signal obvesti, da je treba v mešanico dodati sadje. Če ga doda-
mo prezgodaj, izgubi okus zaradi pretiranega mešanja. Če mešanje prekinjate pogosto in za
več časa, ne smete dodajati jajc in sadja, ker se te sestavine hitro pokvarijo.
VODIČ ZA POGOSTE TEŽAVE
št.
Problem
1
Dim prihaja iz odprti-
ne za ventilacijo med
peko
2
Spodnja skorja kruha
je predebela
3
Kruh zelo težko
spravimo iz pekača
4
Sestavine niso do-
volj dobro premeša-
ne in kruh se je sla-
bo spekel
5
Zaslon kaže "H:HH",
ko pritisnemo na
gumb "start/stop"
6
Slišati je hrup mo-
torja, vendar testo ni
dobro vmešeno
7
Velikost kruha je
prevelika in odpira
pokrov
8
Velikost kruha je
premajhna, ali pa
kruh sploh ne vzhaja
9
Testo je tako veliko,
da se zliva iz posode
za peko
Razlog
Nekatere sestavine se prilepijo
na grelne elemente ali blizu njih.
V primeru prve uporabe se uteg-
ne zgoditi, da je u pekaču ostalo
strojno olje od proizvodnje.
Kruh se je dolgo grel, ali je pre-
dolgo ostal v posodi in je zato
zgubil veliko vode
Nož in njegova os sta se močno
sprijela v posodi za peko
1. Izbrani program ni primeren
2. Če med peko pečico pogosto
odpiramo, je kruh suh in nima le-
pe barve
3.Odpor pri mešanju sestavin
je prevelik, zato se nož ne mo-
re obračati in pravilno meša-
ti sestavin
Temperatura v pekaču je previ-
soka.
Posoda za peko ni v dobrem po-
ložaju, ali pa je testo preveliko za
mešenje
Dodali ste preveč kvasa ali moke,
ali premalo vode ali pa je tempe-
ratura previsoka
Niste dodali kvasa, ali pa ga ni
dovolj. Možno je tudi, da kvas ne
more vzhajati, ker je temperatura
previsoka, ali pa se je pomešal s
soljo, ali pa je zunanja tempera-
tura prenizka.
Tekočine je preveč, zato se je te-
sto zmehčalo, kvasa pa je preveč.
29
Rešitev
Izključite kabel za napajanje in
očistite grelni element, pazite,
da se ne opečete. Če gre za prvo
uporabo, vklopite pekač na praz-
no in odprite pokrov.
Vzemite kruh iz posode takoj, ko
je spečen.
Ko vzamete kruh, nalijte toplo vo-
do v posodo za peko in po 10 mi-
nutah vzemite ven nož in ga očis-
tite.
Select the proper program menu
Don't open cover at the last rise
Preverite odprtino za nož, na-
to vzemite ven posodo za peko in
vključite napravo na prazno. Če
se težave nadaljujejo, pokličite
pooblaščenega serviserja.
Pritisnite "start/stop" in izklopite
napravo iz elektrike, nato vzemite
ven posodo za peko in odprite po-
krov, dokler se naprava ne shladi
Preverite, ali je posoda za peko v
dobrem položaju in ali je testo na-
rejeno v skladu z receptom ter
ali so vse sestavine natančno od-
merjene
Preverite navedene dejavnike in
zmanjšajte ali povečajte število
problematičnih dejavnikov, dokler
ne ugotovite pravega razloga.
Preverite količino in vzhajanje
kvasa in uravnajte ustrezno tem-
peraturo.
Zmanjšajte količino tekočine in
kvasa

Hide quick links:

Advertisement

Table of Contents
loading

Table of Contents