Panasonic NN-CS894B Operating Instructions Manual page 39

Steam convection microwave oven
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自動食譜
28. 蒸肉
適用於烹調豬肉糜或豬肉條。將食物放入微波安全容器,加
鹽、蔥、薑、料酒及玉米澱粉。使用保鮮膜或蓋,將微波安全
碟放在平板玻璃中央。烹調過程中,聽到2聲蜂鳴後,對食物
進行攪拌。
29. 熔化黃油
去除包裝,切成3釐米立方塊,放在微波爐安全碟中,熔化時
加蓋或保鮮膜,烹調後攪拌。如食物重量超出選擇範圍或需
要烹調更多時間,可選擇手動操作,熔化烹調可選擇300 W火
力。
30. 熔化巧克力
去除包裝,放在微波爐安全碟中,無需加蓋,2聲蜂鳴後進行
攪拌。熔化後充分攪拌直至完全熔化。如食物重量超出選擇範
圍或需要烹調更多時間,可選擇手動操作,熔化烹調可選擇
300 W火力。
附注:當巧克力熔化時仍然保持其形狀。
31. 軟化冰淇淋
軟化時去除蓋子。如食物重量超出選擇範圍或需要烹調更多時
間,可選擇手動操作,軟化烹調可選擇300 W火力。
32. 軟化奶油芝士
去除包裝,放在微波爐安全碟中,加保鮮膜。如食物重量超出
選擇範圍或需要烹調更多時間,可選擇手動操作,軟化烹調可
選擇300 W火力。
33. 烤全鷄
先將鷄洗淨以調味汁將其醃1小時。將鷄從胸部剖開,反扣一
大小適合的茶碟在玻璃盤中,鷄皮朝下。將玻璃盤放入下層託
盤架。選擇程序,按開始鍵。請勿使用保鮮膜或蓋子。微波爐
會發出蜂鳴聲響提示翻面。
34. 烤牛肉/羊肉
適合烤大塊的牛肉或羊肉。將牛肉或羊肉洗淨,在表面刷油和
調料,瀝乾。將牛肉或羊肉均勻放在玻璃盤上,放入下層託盤
架,下麵放一個盤子以收集滴下來的油滴。選擇程序,開始烹
調。
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35. 翻熱煎炸食品
適於翻熱大部份炸食物、炸鷄塊、咖喱包、炸春捲,把食物放
到燒烤盤上,並放置於上層託盤架上,根據重量,選擇程序並
按開始鍵。請勿使用保鮮膜或蓋子。
36. 炸鷄塊
原料:(4人份)
500 克
去骨鷄腿肉
調料:
50克
炸鷄粉(或玉米澱粉)
1個
鷄蛋
1湯匙
生抽
1湯匙
黃酒
少量
鹽、胡椒
製法:
1. 將去骨鷄腿肉洗淨,切成塊(每塊30克左右)。
2. 在容器內將鷄腿肉,炸鷄粉和其他所有調味料,混合在一
起,攪拌均勻,醃製30分鐘。
3. 將鷄腿肉按圖示,均勻地擺放在燒烤盤上,鷄皮向上。
4. 將燒烤盤放入微波爐上層託盤架。
5. 選擇程序和份數,開始烹調。
1人份
3人份
附注:
1. 使用Econavi功能烹調1~2人份時,請按照上面的圖示放在
陰影部分。
2. 1~ 3人份的原料根據人數進行調整。
37. 健康炸鷄塊
這是一個健康減油菜單,能夠使鷄塊中的油脂減少。烹調的原
料及方法和上面的炸鷄塊是相同的。開始烹調前,請將水箱加
滿水。
- Cht-38 -
(續)
2人份
4人份
2014-7-3 10:45:07
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