Johnsonville BTG-0498 Use & Care Book page 40

RECETAS
SÁNDWICH SALCHICHA AHUMADA REUBEN
Rinde 6 porciones.
INGREDIENTES
1 paquete (19 onzas) de salchichas ahumadas
JOHNSONVILLE
1 cebolla grande, cortada en rodajas
1 cucharadita de mantequilla
1/3 de taza de aderezo para ensaladas
Thousand Island
INSTRUCCIONES
1. Asar las salchichas ahumadas en la Sizzling Sausage Grill
Cuando estén lo suficientemente frías para manipularlas, cortarlas en lonjas de 1/4 de pulgada.
2. En una sartén, saltear la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna; poner aparte. En un tazón pequeño,
combinar el aderezo para ensaladas y la mostaza.
3. Cortar el pan francés a lo largo y transferirlo a una bandeja para hornear.
4. Esparcir la mezcla de aderezo para ensalada en el interior del pan cortado. Cubrir la mitad inferior del pan con
seis lonjas de queso, salchichas ahumadas, cebollas, chucrut y queso.
5. Hornear a 177ºC (350°F) durante 10 minutos o hasta que se derrita el queso.
Cortar el sándwich y servirlo caliente.
SALCHICHAS AHUMADAS CON SALSA DE QUESO Y PIMIENTOS
Rinde 5 porciones.
INGREDIENTES
1 paquete (19 onzas) de salchichas ahumadas
JOHNSONVILLE
1 pimiento dulce rojo mediano, cortado en rodajas
1 pimiento amarillo mediano, cortado en rodajas
1 pimiento verde mediano, cortado en rodajas
INSTRUCCIONES
1. Asar las salchichas ahumadas en la Sizzling Sausage Grill
2. En una sartén, saltear los pimientos y la cebolla en aceite hasta que estén tiernos.
3. Colocar una salchicha ahumada en cada panecillo. Cubrir con pimientos, cebollas y salsa de queso.
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Brats
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Brats
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1/3 de taza de mostaza molida de grano grueso
1 hogaza (1 libra) de pan francés
1 lata (14 onzas) de chucrut o col fermentada,
escurrido
12 lonjas de queso suizo, cortado en lonjas finas
™ JOHNSONVILLE .
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1 cebolla grande, cortada en rodajas
3 cucharadas de aceite de oliva
3/4 de taza de salsa de queso Cheez Whiz
5 panecillos para sándwich, cortados en mitades
™ JOHNSONVILLE ; mantener caliente.
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