Johnsonville BTG-0498 Use & Care Book page 41

RECETAS
SÚPER SÁNDWICH DE SALCHICHA AHUMADA CON QUESO PROVOLONE
Rinde 6 porciones.
INGREDIENTES
1 paquete (19 onzas) de salchichas ahumadas
JOHNSONVILLE
®
1 pimiento dulce rojo mediano, cortado en rodajas
1 pimiento amarillo mediano, cortado en rodajas
1 pimiento verde mediano, cortado en rodajas
INSTRUCCIONES
1. Asar las salchichas ahumadas en la Sizzling Sausage Grill
Dejar enfriar un poco; cortar en lonjas de 1/4 de pulgada.
2. En una sartén, saltear los pimientos y la cebolla en aceite hasta que estén tiernos; poner aparte.
3. Cortar el pan francés a lo largo y transferirlo a una bandeja para hornear. Cubrir la mitad inferior del pan francés
con las salchichas ahumadas, la mezcla de pimientos y el queso Provolone.
4. Colocar la parte superior del panecillo y hornear a 176ºC (350°F) durante 10 minutos o hasta que esté bien
caliente.
PINCHO CAPRESE DE SALCHICHA ITALIANA
Rinde de 4 a 6 porciones.
INSTRUCCIONES
1 paquete (19 onzas) de salchicha italiana
JOHNSONVILLE
®
1 pinta de tomates cherry (24 tomates)
1 envase (16 onzas) de bolas de
mozzarella fresca marinada
INSTRUCCIONES
1. Asar la salchicha italiana en la Sizzling Sausage Grill
Dejar enfriar un poco; cortar cada salchicha en 4 o 5 trozos.
2. Armar las brochetas, alternando el tomate, la albahaca, la mozzarella y la salchicha.
3. Disponer las brochetas en una fuente, rociar con aceite de oliva y jarabe balsámico.
4. Espolvorear con pimienta negra recién molida.
Johnsonville Sizzling Sausage Grill
®
Brats
Italian Sausage
™
1 cebolla grande, cortada en rodajas
3 cucharadas de aceite de oliva
1 hogaza (1 libra) de pan francés
6 lonjas de queso Provolone
™ JOHNSONVILLE
®
1 paquete (2,5 onzas) de hojas de albahaca fresca
24 brochetas de madera o palillos decorativos
Aceite de oliva extra virgen
•
Jarabe balsámico o vinagre balsámico
•
Pimienta negra recién molida
•
™ JOHNSONVILLE ; mantener caliente.
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