Når Du Handler Efter Frosne Madvarer; Forberedelser Til Nedfrysningen - Matsui MUF50W12E Instruction Manual

Når du handler efter frosne madvarer
• Dette er en 4-stjernet enhed.
Når du køber frosne madvarer, bedes du kontrollere opbevaringsoplysningerne på
emballagen. På hver frosne madvare, vil du kunne se ud fra 4-stjerne vurderingen hvor
lang tid du kan opbevare den. Dette er normalt udløbsdatoen, som gerne står på selve
emballagen. Fryserens maksimale frysekapacitet er 4,0kg på 24 timer. Undgå, at ligge friske
madvarer med en samlet vægt på mere end 4,0kg ind i fryseren.
• Kontroller temperaturen i fryseren i butikken, hvor du køber dine frosne madvarer. Denne
temperatur skal være lavere end -18°C.
• Se emballagen efter, og sørg for at den ikke er gået i stykker.
• Sørg altid for, at købe frosne madvarer til sidst, når du handler ind eller er i supermarkedet.
Prøv at holde frosne madvarer samlet, når du handler, samt på vejen hjem, da dette hjælper
med at holde dem frosne.
• Undgå, at købe frosne madvarer, medmindre du har mulighed for at holde dem frosne med
det samme. De fleste supermarkeder og isenkrammere har isolerede poser til salg. Disse
poser holder madvarerne frosne i længere tid.

Forberedelser til nedfrysningen

• Brug kvalitetsmad, og undgå at røre ved det for meget. Frys mad i små portioner, så de
fryser hurtigere, tager mindre tid om at fryse op og giver dig bedre mulighed for, at vælge
mængden af mad.
• Lad kogt mad køle helt ned. Nedkøl maden, før du fryser den hvis muligt.
• Overvej hvordan du ønsker, at tilberede maden før du fryser den.
• Undgå, at fryse mad i metalbeholdere, hvis du ønsker at putte dem direkte i
mikrobølgeovnen fra fryseren.
• Brug særlige fryseposer, frysefilm, polyethylenposer, plastikbeholdere og aluminiumsfolie
(kun kraftig folie). Pak din mad ind to gange, hvis du er i tvivl. Undgå, at bruge
aluminiumsfolie til syreholdige madvarer, f.eks. citrusfrugter. Undgå, at bruge tyndt
klisterfilm, glas eller brugte madbeholdere, som ikke er rengjorte.
• Luk så meget luft ud af beholderen som muligt. Det er muligt, at købe en særlig sugepumpe,
som suger luften ud af emballagen.
• Efterlad lidt luft, når du fryser væsker, så der er plads til udvidelsen.
• Den mest effektive måde, at bruge pladsen indeni fryseren på, er at
fryse væsker (faste fødevarer med væsker, f.eks. en gryderet) i små tern.
Dette kaldes "præformning". Hæld væsken i en polypose, som ligger i en
firkantede beholder. Frys den, fjern den fra beholderen og forsegl posen.
• Sæt mærker på dine frosne madvarer, da de ligner hinanden når de er
frosne. Brug særligt tape, mærkater og kuglepenne med forskellige farver.
Dette giver dig mulighed for nemt, at organisere din fryser og bruge
den på en effektiv måde. Skriv hvad indholdet er og datoen, ellers kan
den frosne mad ske at blive for gammel, som kan føre til madforgiftning.
Se venligst emballagen på maden, vedrørende den anbefalede
opbevaringstid.
• Du kan også skrive vægten og notater om tilberedningen, f.eks. "optø først" eller "kog mens
frossen", og skrive ned hvad der er i hver skuffe. Herefter er det ikke nødvendigt, at åbne
lågen og søge efter maden.
.
DK
59