Изготовление Сосисок - Fakir TORQUE 1800 Manual

RU
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Если мясорубка забилась, остановите ее, нажмите
на кнопку реверса для того, чтобы извлечь наружу
застрявшие части продуктов. Перед тем как
включать обратный ход, дождитесь полной
остановки мясорубки. Для того, чтобы продолжить
измельчение мяса, нажмите на кнопку питания.
TORQUE 1800
Изготовление сосисок
1
1. Широкую часть шнека установите в блок
измельчителя. Установите разъединитель на шнек..
Затем установите на шнек насадку для изготовления
сосисок и гайку.
(Удостоверьтесь в том, что выступ разъединителя
вошел в паз). Установите кольцевую гайку,
прокрутив ее до конца резьбы.
2
2. Установите блок измельчителя на моторный блок.
3. Установите лоток на блок измельчителя.
4. Мясорубка готова к работе.
Замочите натуральную оболочку в теплой воде для
того, чтобы она размякла. Затем наденьте
натуральную оболочку на насадку для изготовления
сосисок так, чтобы она свисала на 5 см. Заполните
3
блок измельчителя заранее подготовленным фаршем,
включите мясорубку, дождитесь, пока начинка не
заполнит оболочку. Остановите мясорубку.
Завяжите свисающий конец натуральной оболочки
узлом. Для того, чтобы внутри сосиски не осталось
воздуха, уплотните фарш внутри сосиски при помощи
насадки. Снова включите прибор и продолжайте
добавлять фарш. Натуральная оболочка должна
4
заполниться. Во избежание сильного набивания
оболочки, не делайте слишком крупные изделия.
После того, как весь фарш закончится, остановите
прибор, снимите остаток оболочки с насадки и
завяжите плотный узел.
42