Philips HD9150 User Manual page 74

nEDErlanDs
74
- Wanneer u rijst hebt gekookt, schakel het apparaat dan uit, schep de rijst om en laat deze 5
minuten in de schaal staan met het deksel erop. Dit geeft een beter resultaat.
- U kunt de soepschaal (alleen bepaalde typen) gebruiken om soep of pudding te maken, om rijst
te koken, om vis te pocheren, om groenten in saus te bereiden en gemarineerd voedsel te
koken. U kunt ook een lichte schaal gebruiken die in de stoommanden past om deze
ingrediënten te bereiden. Controleer in dat geval of er ruimte vrij is rond de schaal voor een
goede stoomcirculatie in de stomer.
- Laat ruimte tussen stukken voedsel en verdeel het voedsel gelijkmatig over de bodem van de
mand.
- Als de stoommand te vol is, roer het voedsel dan door wanneer de helft van de stoomtijd is
verstreken.
- De stoomtijd voor kleinere hoeveelheden voedsel is korter dan voor grote hoeveelheden.
- Als u maar één stoommand gebruikt, is de stoomtijd voor het voedsel korter dan wanneer u 2
of 3 stoommanden gebruikt.
- Laat het voedsel 5-10 minuten langer stomen als u meer dan één stoommand gebruikt.
- Het voedsel is eerder klaar in de kleine stoommand (1) dan in de bovenste stoommanden.
- Controleer of het voedsel goed gaar is voor u het eet. Dit is met name belangrijk voor vlees
zoals varkensvlees, gemalen rundvlees en kip.
- U kunt tijdens het stoomproces voedsel of manden gevuld met voedsel toevoegen. Als een
ingrediënt een kortere stoomtijd heeft, kunt u dit later toevoegen.
- Het voedsel wordt nog enige tijd gestoomd wanneer de stoomkoker overschakelt naar de
warmhoudmodus. Als het voedsel al goed gaar is, haal het dan uit de stomer aan het einde van
het stoomproces wanneer het apparaat overschakelt naar de warmhoudmodus.
- Als het voedsel nog niet gaar is, stel dan een langere stoomtijd in. Mogelijk moet u het
waterreservoir bijvullen.
- De stoomkoker kan worden gebruikt om kant-en-klare soep op te warmen in de soepschaal
(alleen bepaalde typen) of in een lichte schaal die in de stoommanden past. Het opwarmen van
250 ml duurt circa 10 minuten.