Philips HD9150 User Manual page 42

suomi
42
Höyrytettävä
ruoka
Kanankoipi
Maissintähkä
Kesäkurpitsa
(viipaleina)
Kuskus
Kananmunat
Hedelmät
Herneet
(pakastetut)
Perunat
Katkaravut
Vanukkaat
Riisi
Lohi
Valkoinen kala
vinkkejä ruoan höyryttämiseen
aroma infuser -aromipesä
- Aroma Infuser -aromipesään voi laittaa esimerkiksi rosmariinia, timjamia, korianteria, basilikaa, tilliä
ja rakuunaa. Voit yhdistellä niitä valkosipulin, kuminan tai piparjuuren kanssa lisäämättä suolaa.
Suosittelemme käyttämään 1/2–3 teelusikallista kuivattuja yrttejä tai mausteita. Tuoreita yrttejä tai
mausteita pitää käyttää enemmän.
- Lisätietoja Aroma Infuser -aromipesässä käytettävistä yrteistä, mausteista ja nesteistä on ruokien
höyrytystaulukossa.
- Öljyn lisääminen ruokaan parantaa Aroma Infuser -aromipesän vaikutusta ja antaa ruualle
täyteläisemmän maun.
- Saat parhaan tuloksen, kun hienonnat yrtit ja täytät aromipesän tasaisesti
- Ruoka maistuu parhaalta, kun syöt sen heti valmistamisen jälkeen.
- Älä kaada nestettä aromipesään.
vihannekset ja hedelmät
- Poista paksut kannat kukkakaalista, parsakaalista ja kaalista.
- Höyrytä lehteviä vihreitä vihanneksia mahdollisimman vähän aikaa, koska ne menettävät helposti
värinsä.
- Älä sulata jäätyneitä vihanneksia ennen niiden höyryttämistä.
liha, kana, kala ja kananmunat
- Höyrytykseen sopivat parhaiten mureat lihapalat, joissa on vähän rasvaa.
- Pese liha huolellisesti ja painele se kuivaksi, jotta nestettä valuu mahdollisimman vähän.
Määrä Höyrytysaika
(minuutteina)
1 kpl 25
500 g 30-40
500 g 10
150 g + 250 ml 10-15
vettä
6 kpl 12–15
500 g/4 kpl 10-15
400 g 20-25
400 g 25-30
200 g 5
4 kulhoa 20
150 g + 300 ml 35
vettä
250 g + 500 ml 35
vettä
450 g 12–15 min
450 g 10-15
Ehdotetut yrtit/mausteet Aroma
Infuser -aromipesälle
Mustapippuri, sitruuna, paprika
Persilja, valkosipuli, ruohosipuli
Tilli, salvia, rosmariini
Kumina, korianteri, mausteneilikka
-
Kaneli, sitruuna, mausteneilikka
Rosmariini, kumina, persilja
Persilja, ruohosipuli, valkosipuli
Curryjauhe, sahrami, sitruuna
Kaneli, mausteneilikka, vanilja
Pandanriisi, persilja, kumina
Pandanriisi, persilja, kumina
Tilli, persilja, basilika
Sinappijauhe, maustepippuri,
meirami