Guia De Controlo Da Velocidade Batedeiras Com 10 Velocidades - KitchenAid 5K45SS Manual

Guia de controlo da velocidade
Batedeiras com 10 velocidades
Todas as velocidades têm a função de Soft Start™, que inicia o funcionamento da batedeira
numa velocidade baixa, para evitar que os ingredientes sejam projectados e "espirrem" no
arranque. Depois aumenta rapidamente para a velocidade seleccionada para um desempenho
perfeito.
Número da velocidade
Veloci-
dade de
mistura
MEXER
2 MISTURA LENTA
4 MISTURAR, BATER
6 FAZER NATAS
OU BATER
8 BATER A
GRANDE VELOCIDADE
10 BATER A
ALTA VELOCIDADE
NOTA: O botão de controlo de velocidade poderá ser posicionado entre as velocidades aqui
referidas. Assim, poderá obter as velocidades 3, 5, 7 e 9, caso deseje um ajustamento feito à
medida. Não exceda a velocidade 2 quando estiver a preparar massa levedada, uma vez que
pode causar danos na batedeira.
Para misturar, esmagar ou mexer e no início
de qualquer tipo de operação. Utilize-a para
adicionar farinha ou ingredientes secos para
massa crua e adicionar líquidos a ingredientes
secos. Não utilize a Velocidade 1 (MEXER) para
misturar ou amassar a massa de pão levedada.
Para misturar lentamente, esmagar e mexer mais
rapidamente. Utilize para misturar ou amassar
a massa levedada, massas cruas pesadas ou
doces, começar a esmagar as batatas ou outros
vegetais, mexer ligeiramente a farinha, misturar
massas cruas delgadas ou salpicadas. Utilize com
o acessório abre-latas.
Para misturar massas cruas semi-pesadas, por
exemplo, bolos. Utilizar para misturar açúcar
e matérias gordas e para adicionar açúcar às
claras para merengues. Velocidade média para
preparações de bolos. Utilizar com: picador,
triturador/fiambreira, rolo para fazer massa e
coador de fruta e legumes.
Para bater a uma velocidade mais elevada e para
bater natas. Utilizar para acabar a mistura do
bolo, fritura ou outras massas cruas. Velocidade
alta para misturas de bolos. Utilize com o
espremedor de citrinos.
Para bater cremes, claras e coberturas
para bolos.
Para bater pequenas quantidades de creme,
claras ou bater o puré no fim. Utilizar com o
aparelho de fazer massa e com o moinho de
cereais.
NOTA: Não manterá altas velocidades com
cargas pesadas, como por exemplo ao utilizar o
aparelho de fazer massa ou o moinho de cereais.
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