Råd Om Hastighetsstyring - Kjøkkenmaskin Med 10 Hastigheter - KitchenAid 5K45SS Manual

Råd om hastighetsstyring – kjøkkenmaskin
Alle hastighetene har Soft Start™-funksjonen som automatisk starter kjøkkenmaskinen på en
lavere hastighet, for å unngå at ingrediensene spruter ut når maskinen starter, og deretter
raskt øker hastigheten til det som er valgt, slik at resultatet blir optimalt.
Hastighetsnivå
Rørehasti-
ghet RØRE
2 LANGSOM MIKSING
4 MIKSING,
PISKING
6 VISPING,
KREMPISKING
8 RASK VISPING,
KREMPISKING
10 RASK PISKING
MERK: Hastighetsnivået kan stilles inn på hastigheter mellom de som er listet over for å
hastighetene 3, 5, 7 og 9 dersom en finere justering er påkrevet. Ikke bruk større hastighet
enn 2 når du tilbereder gjærdeiger. Dette kan skade kjøkkenmaskinen.
med 10 hastigheter
Starter alle blandeprosedyrer. For langsom røring,
blanding og mosing. Bruk den når du tilsetter
mel og tørre ingredienser, og for tilsetting væske.
Ikke bruk dette hastighetsnivået for å blande og
kna gjærdeig.
For langsom blanding, mosing, raskere røring.
Bruk den for å blande og kna gjærdeig, tunge
rører og desserter, starte mosing av poteter eller
andre grønnsaker, skjære smør eller fett inn i mel,
mikse tynne eller sprutende rører. Bruk den med
bokseåpner (ekstrautstyr).
For blanding av halvtunge rører, som f.eks.
småkaker. Bruk den for å blande sukker og fett
og for å tilsette sukker til eggehviter for marengs.
Middels hastighet for kakemiks. Bruk den
med: Kjøttkvern, roterende skivekutter/ rivjern,
pastatilsats og frukt-/grønnsaksmoser.
For middels rask pisking (kremfløte) eller visping.
Bruk den for å avslutte en kakemiksing,
smultringer og annen type røre. Høy hastighet
for kakemiks. Bruk den med utstyr for
sitrussafting.
For pisking av krem, eggehviter og kokte
kakeglasurer.
For pisking av små mengder krem, eggehviter
eller til avsluttende pisking av potetmos. Bruk
den med utstyr for pastatilsats og kornkvern.
OBS! Vil ikke opprettholde høye hastigheter
under tung belastning, f.eks. når det brukes
utstyr for pastatilsats og kornkvern.
9