Kenwood FP950 series Manual page 59

ważne
●
Przed dodaniem cieczy do rozdrabniarki poczekać, aż
ostygnie do temperatury pokojowej.
●
Aby wydłużyć żywotność nasadki miksującej, nigdy nie
uruchamiać jej na dłużej niż 60 sekund. Wyłączyć zaraz po
uzyskaniu pożądanej konsystencji.
●
Nie miksować przypraw korzennych, gdyż spowodują one
uszkodzenie plastikowej powierzchni.
●
Urządzenie nie uruchomi się, jeśli nasadka miksująca zostanie
nieprawidłowo zamontowana.
●
Nie umieszczać suchych składników w przystawce miksującej
przed jej włączeniem. W razie potrzeby pociąć wcześniej
składniki na kawałki, zdjąć zakrywkę wlewu, a następnie, przy
pracującym urządzeniu, kolejno je dodawać.
●
Nie wykorzystywać nasadki miksującej w charakterze
pojemnika do przechowywania. Przed i po użyciu nasadka
miksująca powinna być opróżniona.
●
Nigdy nie miksować więcej niż 1 1/2 litra cieczy (mniej w
przypadku pieniących się cieczy, takich jak koktajle mleczne).
w w s s k k a a z z ó ó w w k k i i
●
Podczas przygotowywania majonezu umieścić w przystawce
miksującej wszystkie składniki z wyjątkiem oleju. Następnie,
przy pracującym urządzeniu, wlać olej przez zakrywkę wlewu i
pozwolić, aby się wymieszał.
●
Mieszaniny o gęstej konsystencji (np. pasztety i dipy) mogą
wymagać wyskrobania. W razie napotkania trudności przy
miksowaniu dodać więcej płynu.
●
Przy kruszeniu lodu użyć przycisku pracy impulsowej w trybie
krótkich cykli pracy przerywanej.
jak używać dodatkowego wyposażenia
nóż/ narzędzie do wyrabiania ciasta
Nóż jest narzędziem najbardziej
wszechstronnym ze wszystkich.
Konsystencja po przerobie będzie
zależała od długości czasu obróbki.
Aby otrzymać twardszą konsystencję,
należy używać przycisku pracy
impulsowej.
Noża można używać do przygotowywania
ciast, siekania surowego i goto-wanego
mięsa, warzyw, orzechów, pasztetów,
sosów, rozdrabniania zup, a także do
kruszenia biszkoptów i suchego chleba.
Jeśli w zestawie nie ma załączonego
narzędzia do wyrabiania ciasta, można
użyć do tego celu noża.
Do wyrabiania ciasta drożdżowego
używać specjalnego narzędzia.
w w s s k k a a z z ó ó w w k k i i
n n ó ó ż ż
●
Przed przetwarzaniem pociąć mięso, chleb, warzywa na kostki
o wielkości ok. 2cm (3/4 cala).
●
Biszkopty połamać na kawałki i dodawać, gdy urządzenie
pracuje.
●
Przy przygotowywaniu ciasta dodawać tłuszcz wprost z lodówki
pokrojony na 2-cm kostki.
●
Uważać, aby nie przetwarzać zbyt długo.
n n a a r r z z ę ę d d z z i i e e d d o o c c i i a a s s t t a a
●
Umieścić suche składniki w misce i poprzez podajnik dodać
płyny podczas pracy urządzenia. Przetwarzać aż do
otrzymania gładkiej elastycznej kuli (60-90 sekund).
●
Ponownie wyrabiać tylko ręcznie. Nie zaleca się ponownego
wyrabiania w misce, gdyż urządzenie może wpaść w drgania.
trzepaczka podwójna z przekładnią
Należy używać jej tylko do lekkich
mieszanek, jak białka, śmietana, mleko
zagęszczone i do ubijania jajek z cukrem
do biszkoptów bez tłuszczu. Cięższe
mieszanki, jak tłuszcz i mąka, mogą
zniszczyć trzepaczkę.
jak używać trzepaczki
1 Umieścić wałek napędzający i miskę na
korpusie.
2 Oba bijaki włożyć dobrze do głowicy
napędzającej .
3 Założyć trzepaczkę, ostrożnie ją
przekręcając, aż zaskoczy na wałku napędzającym.
4 Dodać składniki.
5 Założyć pokrywkę tak, aby koniec wałka znajdował się w
centrum pokrywki.
6 Włączyć urządzenie.
ważne
●
Trzepaczka nie nadaje się do przygotowywania
jednostopniowych ciast w proszku ani do ucierania tłuszczu i
cukru, a użycie do tego celu tej trzepaczki doprowadzi do jej
uszkodzenia. Do przygotowywania ciasta należy zawsze
używać zespołu noży tnących.
w w s s k k a a z z ó ó w w k k i i
●
Najlepsze rezultaty można osiągnąć wtedy, gdy jajka mają
temperaturę pokojową.
●
Miska i bijaki powinny być czyste przed każdym ubijaniem.
osłona maxi-blend
Podczas mieszania płynów należy
używać wraz z nożem osłony maxi-
blend. Pozwala to na zwiększenie
objętości płynu z 1 l do 1,5 l, zapobiega
wylewaniu się płynów i poprawia
wydajność noża.
1 Umieścić wałek napędzający i miskę na
korpusie.
2 Przymocować nóż.
3 Włożyć składniki, które mają być
przetwarzane.
4 Założyć osłonę nad nożem i oprzeć ją na
występie wewnątrz miski
n n a a c c i i s s k k a a ć ć n n a a o o s s ł ł o o n n ę ę , , p p r r z z y y t t r r z z y y m m y y w w a a ć ć j j ą ą z z a a
ś ś r r o o d d k k o o w w y y u u c c h h w w y y t t . .
5 Założyć pokrywkę i włączyć urządzenie.
56
m u
lt i
p ro
. N N i i e e