Kenwood BM366 Manual page 100

19885 Iss 1 BM366 multilingual:19124 Iss 3 BM450 multilingual
Zutaten
Ei
Wasser
Ungebleichtes Weizen-Weißmehl
Salz
Zucker
Butter
Trockenhefe
Für die Glasur:
Eigelb, mit 3 TL (15 ml) Wasser
verquirlt
Sesam und Mohn nach
Geschmack
Teig
Flüssigkeit bis
1 kg
1
Siehe Punkt 1
600 g
1 ⁄ TL
1
2
1 EL
25 g
2 TL
1
1 kg
400 ml
19/4/10 11:05
Programm 7
750 g
1
Siehe Punkt 1
450 g
1 TL
2 TL
25 g
1 ⁄ TL
1
2
1
750 g
260 ml
Page 96