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Kenmore C970-44030 Use & Care Manual

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Electric Range
Slide-in models
Use & Care Guide
Sears Canada Inc., Toronto, Ontario, Canada, M5B 2B8
318203834 (0705) Rev. A



  Summary of Contents for Kenmore C970-44030

  • Page 1 Electric Range Slide-in models Use & Care Guide Sears Canada Inc., Toronto, Ontario, Canada, M5B 2B8 318203834 (0705) Rev. A...
  • Page 2: Table Of Contents

    Table of Contents Setting Oven Controls ............13 Kenmore Elite Appliance Warranty ......... 2 Cooking Informations ............14-15 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS ......... 3-5 Care & Cleaning ..............16-21 Product Record ................. 5 Adjusting Your Oven Temperature ......... 21 Serial plate location ..............5 Before you call ..............
  • Page 3: Important Safety Instructions

    IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Read all instructions before using this appliance. Save these instructions for future reference. This guide contains important safety symbols and instructions. Please pay special attention to these symbols and follow all instructions given. Here is a brief explanation of these symbols. This symbol will help you to situations that may cause serious bodily harm, death or property damage.
  • Page 4 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS (continued) • Glazed Cooking Utensils—Only certain types of glass, • Use Only Potholders—Moist damp glass/ceramic, ceramic, earthenware, or other glazed potholders on hot surfaces may result in burns from utensils are suitable for rangetop service without break- steam.
  • Page 5: Product Record

    IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS (continued) • Do not touch a hot light bulb with a damp cloth. SELF-CLEANING OVENS: Doing so could cause the bulb to break. Disconnect the • Clean in the self-cleaning cycle only the parts of the oven listed in this owner's guide. Before self-cleaning appliance or turn off the power to the appliance before the oven, remove the broiler pan and any utensils stored removing and replacing light bulb.
  • Page 6 Master Protection Agreements Contrats de protection principaux Félicitations! Vous avez fait un bon achat. Votre nouvel appareil Congratulations on making a smart purchase. Your new Kenmore ® est conçu et fabriqué dans le but de vous offrir ® Kenmore product is designed and manufactured for years of plusieurs années d’utilisation sans tracas.
  • Page 7: Slide-In Range Features

    Slide-in Range Features Note: The features of your wall oven will vary according to model. Your Slide-in Range Right Rear Element Features Electronic Oven Control & Digital Display At a Glance Left Rear Element Control with Clock Control & Digital Display and Kitchen Timer Right Front Dual Element Control &...
  • Page 8: Setting Surface Controls

    Setting Surface Controls About the Ceramic Glass Cooktop The ceramic cooktop has radiant surface elements located below the surface of the glass. The design of the ceramic cooktop outlines the area of the surface element underneath. Make sure the diameter of the pan matches the diameter of the element outline on the cooktop (See Figure 1).
  • Page 9 Setting Surface Controls The Electronic Surface Element Control (ESEC) The Electronic Surface Element Control ("ESEC") feature provides a digital display of the radiant surface elements on the cooktop. The ESEC displays in combination with the touch pads are designed to replace the conventional control knob and power level tick mark indicators.
  • Page 10 Setting Surface Controls Operating Single Radiant Surface Elements The cooktop has 2 SINGLE radiant surface elements; the LEFT REAR position (Figure 1) and the RIGHT REAR position (Figure 2). Refer to the bottom of this page for recommended surface cooking settings. To Operate the Single Radiant Surface Elements: Figure 1...
  • Page 11 Setting Surface Controls Operating the DUAL Surface Element The cooktop is equipped with two DUAL radiant surface elements located at the right front (Figure 1) and left front cooktop positions (Figure 2). Indicator lights on the control panel at that position are used to indicate what portions of the Dual radiant element will heat.
  • Page 12: Surface Cooking

    Surface Cooking Selecting Surface Cooking Cookware Cookware should have flat bottoms that make good contact with the entire surface heating element. Check for flatness by rotating a ruler across the bottom of the cookware (See Figure 1). Be sure to follow the recommendations for using cookware as shown in Figure 2.
  • Page 13: Before Setting Oven Controls

    Before Setting Oven Controls " " " " This range has a fan that will turn by itself to keep the electronics cool. It may " " continue to run after the range has been turned but may also stop immediately to turn “ON” after a while.
  • Page 14: Cooking Informations

    Cooking Informations Oven Baking For best cooking results, heat the oven before baking cookies, breads, cakes, pies or pastries, etc. There is no need to preheat the oven for roasting meat or baking casseroles. Baking Problems and Solutions Chart Baking Problems Causes Corrections Cookies and bis-...
  • Page 15: Cooking Informations

    Cooking Informations Broiling Broiling is a method of cooking tender cuts of meat by direct heat under the broil element of the oven. Preheating Preheating is suggested when searing rare steaks. (Remove the broiler pan before preheating. Foods will stick if placed on hot metal.) To preheat, set the oven control(s) to BROIL as instructed in the Electronic Oven Control Guide.
  • Page 16: Care & Cleaning

    Care & Cleaning (Cleaning Chart) Cleaning Various Parts of Your Range Before cleaning any part of the range, be sure all controls are turned OFF and the range is COOL. REMOVE SPILLOVERS AND HEAVY SOILING AS SOON AS POSSIBLE. REGULAR CLEANING WILL REDUCE THE NUMBER OF MAJOR CLEANING LATER.
  • Page 17: Ceramic Glass Cooktop Cleaning/Maintenance

    Care & Cleaning Ceramic Glass Cooktop Cleaning & Maintenance Consistent and proper cleaning is essential to maintaining your Ceramic glass cooktop Prior to using your cooktop for the first time, apply the recommended CookTop® Cleaning Creme to the ceramic surface. Buff with a non-abrasive cloth or no-scratch cleaning pad.
  • Page 18 Care & Cleaning Ceramic Glass Cooktop Cleaning & Maintenance (Continued) Do not use the following on the ceramic glass cooktop • Do not use abrasive cleaners and scouring pads, such as metal and some nylon pads. They may scratch the cooktop, making it more difficult to clean.
  • Page 19: Oven Cleaning

    Care & Cleaning Oven Cleaning Cleaning the Self-Clean Oven (some models) Adhere to the following cleaning precautions: Do Hand - Allow the oven to cool before cleaning. Clean - Wear rubber gloves when cleaning any exterior parts of the oven manually. Frame During the self-clean cycle, the outside of the wall oven can become very hot to the touch.
  • Page 20: Special Door Care Instructions

    Removing and Replacing the Oven Door Care & Cleaning The door is heavy. For safe, temporary storage, lay the door flat with the inside of the door facing down. Hinge lever hook Hinge To Remove Oven Door: sup- 1. Open the door to the fully opened position. port 2.
  • Page 21: Adjusting Your Oven Temperature

    Care & Cleaning Stor- Storage Drawer (some models) Roller Use the storage drawer for storing cooking utensils. The drawer can de removed to Drawer Roller Guide facilitate cleaning under the range. Use care when handling the drawer. Removing and Replacing Storage Drawer To remove the drawer: 1.
  • Page 22 Before You Call Solutions to Common Problems OCCURRENCE POSSIBLE CAUSE/SOLUTION Scratches or abrasions (1) Coarse particles such as salt or sand between cooktop and utensils can cause scratches. on cooktop surface. Be sure cooktop surface and bottoms of utensils are clean before usage. Small scratches do not affect cooking and will become less visible with time.
  • Page 23 Cuisinières électriques Modèles encastrables Manuel d’utilisation et d’entretien Sears Canada Inc., Toronto, Ontario, Canada, M5B 2B8 318203834 (0705) Rev. A...
  • Page 24 Réglage des commandes du four ......... 13 Table des matières Informations de cuisson ..........14-15 Garantie sur appareil Kenmore Elite ........2 Entretien et nettoyage ............16-21 MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES ......3-5 Ajustement de la température du four ........21 Enregistrement de l’appareil ...........
  • Page 25: Mesures De Sécurité Importantes

    MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Lisez ces instructions avant d’utiliser l’appareil. Conservez ces instructions pour références futures. Ce guide contient des instructions et symboles de sécurité importants. Veuillez faire particulièrement attention à ces symboles et suivre les instructions données. Voici une brève explication de ces symboles. Ce symbole vous prévient des situations qui risquent d'entraîner de graves blessures, la mort ou des dommages matériels.
  • Page 26 DE SÉCURITÉ IMPORTANTES MESURES (suite) • N'éteignez pas les feux de friture avec de l'eau ou de • Ne laissez jamais les éléments sans surveillance. Les la farine—Étouffez les feux avec un couvercle ou du débordements causent de la fumée, les éclaboussures de bicarbonate de soude, ou avec un extincteur à...
  • Page 27: Enregistrement De L'appareil

    DE SÉCURITÉ IMPORTANTES MESURES (suite) • Installation des grilles du four. Disposez toujours les • Nettoyants / Aérosols. Suivez toujours les recomman- grilles à l'emplacement désiré lorsque le four est froid. dations du fabricant, quant à leur utilisation. Sachez Enlevez tous les ustensiles qui se trouvent sur la grille que les résidus excessifs de nettoyants et d'aérosols avant de la retirer.
  • Page 28: Contrats De Protection Principaux

    Master Protection Agreements Contrats de protection principaux Félicitations! Vous avez fait un bon achat. Votre nouvel appareil Congratulations on making a smart purchase. Your new Kenmore ® est conçu et fabriqué dans le but de vous offrir ® Kenmore product is designed and manufactured for years of plusieurs années d’utilisation sans tracas.
  • Page 29: Caractéristiques De L'appareil

    Caractéristiques de l'appareil Note: Les caractéristiques peuvent varier selon le modèle. Les caractéristiques de votre cuisinière encastrable Contrôle et affichage numérique de l’élément Contrôle et affichage à l’arrière à droite numérique de l’élément à Contrôle et affichage Contrôleur électronique l’arrière à gauche numérique de l’élément à...
  • Page 30: Réglage Des Contrôles De Surface

    Réglage des contrôles de surface Surface de cuisson vitrocéramique Des éléments électriques chauffants sont situés sous la sur- face de cuisson vitrocéramique. L’emplacement des éléments sur la plaque de cuisson est clairement délimité par le de- sign. Assurez-vous que le diamètre de la casserole est de dimension similaire au diamètre de l’élément.
  • Page 31 Réglage des contrôles de surface Contrôles de surface électroniques (ESEC) Le dispositif électronique de contrôle des éléments de surface (ESEC) comporte des fenêtres d'affichage numérique et fournit un réglage numérique pour les posi- tions des éléments radiants de la surface de cuisson. L’affichage ESEC en combi- naison avec les touches de contrôle est conçu pour remplacer les boutons de commande et les indicateurs de niveau de puissance conventionnels.
  • Page 32 Réglage des contrôles de surface Réglage d’un élément radiant simple Votre table de cuisson est équipée de deux éléments radiants simples: un à l’arrière à gauche (Figure 1) et l’autre à l’arrière à droite (Figure 2). Référez-vous au bas de cette page pour connaître les réglages de cuisson recommandés.
  • Page 33 Réglage des contrôles de surface Réglage d’un élément radiant double Votre table de cuisson est équipée de deux éléments radiants DOUBLE: un à l’avant à droite (Figure 1) et un à l’avant à gauche (Figure 2). Des lampes témoin sur le panneau de contrôle indiquent quelle portion de l’élément radiant double est utilisée.
  • Page 34: Surface De Cuisson

    Surface de Cuisson *BON Choix des ustensiles de MAUVAIS cuisine pour la cuisson sur les éléments Fonds incurvés et déformés. Le fond des ustensiles doit être plat Fond plat et côtés droits pour avoir un bon contact avec Couvercles qui ferment l'élément de la surface de cuisson.
  • Page 35: Avant L'utilisation Du Four

    Avant l’utilisation du four Certains modèles sont munis d’une soufflerie qui fonctionne pendant les modes de cuisson et autonettoyant afin de garder toutes les composantes internes froides. Il est donc possible que la soufflerie continue de fonctionner même après l’arrêt de l’appareil, jusqu’à ce que les composantes aient refroidi. Position de l’évent Enlever et replacer les grilles de four Un évent est situé...
  • Page 36: Informations De Cuisson

    Informations de cuisson Cuisson au four Afin d’obtenir de meilleurs résultats de cuisson, réchauffez le four avant d’y faire cuire des biscuits, pains, gâteaux, tartes ou pâtisseries, etc. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four pour cuire un rôti ou pour cuire un plat en casserole. Les durées et températures de cuisson nécessaires pour faire cuire une denrée au four peuvent varier légèrement par rapport aux temps requis avec votre ancienne cuisinière.
  • Page 37 Informations de cuisson Cuisson au gril La cuisson au gril est un procédé de cuisson des coupes tendres de viande grâce à la chaleur radiante émise par l’élément supérieure du four. Préchauffage Le préchauffage est recommandé pour saisir les biftecks saignants. (Retirez la lèchefrite avant le préchauffage.
  • Page 38: Entretien Et Nettoyage

    Entretien et nettoyage (Charte de nettoyage) Nettoyage des composantes de la cuisinière Avant de nettoyer toute composante de la cuisinière, assurez-vous que toutes les commandes sont fermées (position OFF) et que la cuisinière est FROIDE. NETTOYEZ LA NOURRITURE RENVERSÉE ET LA SALETÉ EXCÉDENTAIRE LE PLUS RAPIDEMENT POSSIBLE.
  • Page 39 Entretien et nettoyage Surface de cuisson vitrocéramique Nettoyage et Maintenance de votre surface de cuisson vitrocéramique Un nettoyage régulier et approprié est essentiel pour maintenir en bon état votre surface de cuisson en vitrocéramique. Avant d’utiliser votre table de cuisson pour la première fois, appliquez la crème de nettoyage pour table de cuisson recommandée sur la surface en vitrocéramique.
  • Page 40 Entretien et nettoyage Surface de cuisson vitrocéramique (suite) Recommandations pour le nettoyage de la surface de cuisson en vitrocéramique (suite) REMARQUE IMPORTANTE : La surface de cuisson en vitrocéramique peut être endommagée par l’utilisation d’un tam- pon abrasif. N’utilisez que des produits de nettoyage qui ont été spécialement conçus pour les surfaces de cuisson en vitrocéramique.
  • Page 41 Entretien et nettoyage Nettoyage du four autonettoyant Prenez les précautions de nettoyage qui suivent: Nettoyez - Laissez le four refroidir avant le nettoyage. le cadre à la main - Portez des gants en caoutchouc lorsque vous nettoyez toute partie du four à la main. Pendant le cycle autonettoyant, l'extérieur du four peut devenir très chaud au toucher.
  • Page 42 Entretien et nettoyage Réglage des commandes du four pour un cycle autonettoyant Pour le réglage d'un cycle autonettoyant, référez-vous au guide de la commande du four. Crochet du bras Support de charnière Enlever et réinstaller la porte La porte du four est lourde. Pour un rangement temporaire charnière sécuritaire, déposer la porte à...
  • Page 43: Ajustement De La Température Du Four

    Entretien et nettoyage Tiroir de Tiroir de rangement Galet rangement Utilisez le tiroir de rangement pour entreposer des ustensiles de cuisine. Le tiroir peut être Guide enlevé pour faciliter le nettoyage sous l'appareil. Faites attention en manipulant le tiroir. de galet Pour retirer le tiroir: 1) Tirez le tiroir vide jusqu'au butoir des roulettes.
  • Page 44: Avant D'appeler

    Avant d’appeler - Solutions aux problèmes courants PROBLÈME CAUSE POSSIBLE /SOLUTION (1) Des particules grossières comme le sel ou le sable, logées entre la surface de cuisson et les Des égratignures ustensiles peuvent causer des égratignures. Assurez-vous que la surface de la plaque de cuisson et le ou des abrasions dessous des ustensiles sont propres avant de vous en servir.

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