SIMAG KGCW22 Service Manual

SIMAG KGCW22 Service Manual

Automatic cubers
Table of Contents

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KGC22 (SD22)
SERVICE MANUAL
BEDIENUNGSANLEITUNGNG
KGCW22 (SD22W)
KCC23 (SD23)
KGCW23 (SD23W)
KGC30 (SD30)
KGCW30 (SD30W)
KGC40 (SD40)
KGCW40 (SD40W)
KGC60 (SD60)
KGCW60 (SD60W)
KGC80 (SD80)
KGCW80 (SD80W)
KGC120 (SD125)
KGCW120 (SD125W)
KGC210 (SD210)
KGCW210 (SD210W)
R134 A / R 404 A
Automatic cubers
Automatic Kegeleisbereiter
REV. 02/2004

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Do you have a question about the KGCW22 and is the answer not in the manual?

Questions and answers

Summary of Contents for SIMAG KGCW22

  • Page 1 KGC22 (SD22) SERVICE MANUAL BEDIENUNGSANLEITUNGNG KGCW22 (SD22W) KCC23 (SD23) KGCW23 (SD23W) KGC30 (SD30) KGCW30 (SD30W) KGC40 (SD40) KGCW40 (SD40W) KGC60 (SD60) KGCW60 (SD60W) KGC80 (SD80) KGCW80 (SD80W) KGC120 (SD125) KGCW120 (SD125W) KGC210 (SD210) KGCW210 (SD210W) R134 A / R 404 A...
  • Page 2: Table Of Contents

    TABLE OF CONTENTS PAGE INHALTSVERZEICHNIS SEITE GENERAL INFORMATION AND INSTALLATION ALLGEMEINES UND INSTALLATION Introduction Einführung Unpacking and inspection Auspacken und Inspektion Location and levelling Maschinenplatz und lotgerechte Austellung Electrical connection Elektrische Anschlüße Water supply and drain connection Wasserversorgung und Abflußleitungen Final check list Schlußkontrollen Installation practice...
  • Page 3 Ice making capacity - Eisproduktionskapazität SD 23 SD 22 AIR COOLED MODELS - LUFTKÜHLUNG WATER COOLED MODELS - WASSERKÜHLUNG AIR COOLED MODELS - LUFTKÜHLUNG WATER COOLED MODELS - WASSERKÜHLUNG °C °C °C °C 10 °C 10 °C 10 °C 10 °C WATER TEMPERATURE - WASSERTEMPERATUR WATER TEMPERATURE - WASSERTEMPERATUR WATER TEMPERATURE - WASSERTEMPERATUR...
  • Page 4 SD 22 - 23 SD 30-40-60 CORD SET - ELEK. KABEL Ø 20 WATER OUTLET - WASSERABFLUSS G3/4" WATER INLET - WASSEREINLAUF SD 22 (mm) SD 23 (mm) SD 30 (mm) SD 40 (mm) SD 60 (mm)
  • Page 5 SD 80 SD 125 - 210 CORD SET - ELEK. KABEL Ø 20 WATER OUTLET - WASSERABFLUSS G3/4" WATER INLET - WASSEREINLAUF G3/4" WATER OUTLET - WASSERABFLUSS * G3/4" WATER INLET - WASSEREINLAUF * * Water cooled only - Nur wassergekuhlt SD 80 (mm) SD 125 (mm) SD 210 (mm)
  • Page 6 TECHNICAL SPECIFICATIONS - TECHNISCHE ANGABEN SD22 SD22W SD23 SD23W SD30 SD30W SD40 SD40W SD60 SD60W SD80 SD80W SD125 SD125W SD210 SD 210 W Electric voltage 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 -10 ÷ +10% -10 ÷ +10% -10 ÷ +10% -10 ÷...
  • Page 7 WIRING DIAGRAM - SCHALTUNGSSCHEMA 230/50/1 AIR & WATER COOLED - LUFT UND WASSERGEKÜHLT SD 22 - SD 23 - SD 30 - SD 40...
  • Page 8 WIRING DIAGRAM - SCHALTUNGSSCHEMA 230/50/1 AIR COOLED - LUFTGEKÜHLT SD 60...
  • Page 9 WIRING DIAGRAM - SCHALTUNGSSCHEMA 230/50/1 WATER COOLED - WASSERGEKÜHLT SD 60...
  • Page 10 WIRING DIAGRAM - SCHALTUNGSSCHEMA 230/50/1 AIR & WATER COOLED - LUFT UND WASSERGEKÜHLT SD 80...
  • Page 11 WIRING DIAGRAM - SCHALTUNGSSCHEMA 230/50/1 AIR & WATER COOLED - LUFT UND WASSERGEKÜHLT SD 125 - SD 210...
  • Page 12 FiG. 2 FiG. 1 FiG. 1 FREEZING CYCLE - TIMING PHASE FREEZING CYCLE FiG. 4 FiG. 3 DEFROST CYCLE DEFROST CYCLE - BIN FULL FiG. 5 FiG. 6 FREEZING CYCLE - BIN FULL RINSING CYCLE MASTER SWITCH - HAUPTSSCHALTER 9. OPERATING LIGHT - CONDENSER THERMOSTAT - KONDENSATORTHERMOSTAT 10.
  • Page 13: General Information And Installation

    Notify carrier of your claim for the concealed To keep your SIMAG CUBER at peak perfor- damage as stated in step 2 above. mance levels, periodic maintenance checks...
  • Page 14: General Information And Installation

    Notify carrier of your claim for the concealed To keep your SIMAG CUBER at peak perfor- damage as stated in step 2 above. mance levels, periodic maintenance checks...
  • Page 15: Water Supply And Drain Connection

    (SD 80-125-210) NOTE. All external wiring should conform to national, state and local standards and The water cooled versions of SIMAG Ice Makers regulations. require two separate inlet water supplies, one for the water making the ice and the other for the Check voltage on the line and the ice maker’s...
  • Page 16: Final Check List

    6. Has the water supply pressure been checked 12. Has the owner been given the name and the to ensure a water pressure of at least 1 bar phone number of the authorized SIMAG Service (14 psi)? Open the shut-off valve and verify the Agency serving him? absence of water losses from the connections.
  • Page 17: Operating Instruction

    Page 4 CONTACTOR COIL (SD 80-125-210) OPERATING WATER PUMP INSTRUCTIONS FAN MOTOR (in air cooled version) Check to see through the ice discharge START UP opening that the spray system is correctly seated and that the water jets uniformely reach the After having correctly installed the ice maker and interior of the inverted mold cups or the exterior completed the plumbing and electrical...
  • Page 18 Page 5 By rotating the control setting screw clockwise NOTE. In case this test is performed during the ice cube thickness can be increased; on the the freezing cycle, the unit will shut OFF only contrary the thickness can be reduced by turning at the end of the freeezing cycle and exactly the setting screw counterclockwise.
  • Page 19: Operating Principles

    FAN MOTOR. As soon as the discharged refrigerant pressure In the SIMAG cube ice makers the water used to drops, the pressure control opens its contacts to make the ice is kept constantly in circulation by temporarely de-energize the fan motor.
  • Page 20: Control Sequence

    Page 7 CONTACTOR COIL (SD 80-125-210) NOTE. The wiring diagram shows the unit as FAN MOTOR (only SD 22÷40) air cooled it is in the Evaporator Thermostat mode of the Freezing Cycle. WATER INLET SOLENOID VALVE HOT GAS SOLENOID VALVE TIMER MOTOR The incoming water, passing through the water BEGINNING FREEZE...
  • Page 21: Components Description

    Page 8 ° PORTION HARVEST CYCLE After ice is removed from the bin and its bulb warm-up it allows the unit to restart from the beginning of the harvest cycle which, in the Electrical components (Loads) ..ON circumstance, is more likely a water filling cycle. •...
  • Page 22 Page 9 FAN MOTOR (Air cooled version) SAFETY THERMOSTAT/PRESSURE SWITCH (BY HAND RESET) The fan motor, in the SD 60-80-125-210 models Fastened directly onto the refrigerant liquid line is electrically connected in series with the pressure and electrically connected upstream all other control operates during the freezing cycle to draw controls, this safety device shut-off the icemakers cooling air through the condenser fins so to keep...
  • Page 23: Service Diagnosis

    Page 10 SERVICE DIAGNOSIS SYMPTOM POSSIBLE CAUSE SUGGESTED CORRECTION Unit will not run Main switch in OFF position Turn switch to ON position Safety device intervention Eliminate the stop motivation and (thermostat - pressure switch) push the reset button or replace. Loose electrical connections Check wiring Inoperative bin thermostat...
  • Page 24 Page 11 SERVICE DIAGNOSIS SYMPTOM POSSIBLE CAUSE SUGGESTED CORRECTION Irregular cubes Some jets plugged Remove jet cover and clean size & some cloudy Shortage of water See shortage of water Unit not level Level as required Cubes too large Freezing cycle too long Adjust evap.
  • Page 25: Maintenance And Cleaning Instructions

    The following maintenance should be scheduled evaporator. at least two times per year on these icemakers, by using the SIMAG technical service. Wait till the end of defrost cycle then, shut Check and clean the water line strainer. the unit OFF by means of its master switch.
  • Page 26 Page 13 cavity one or two liters of clean potable water with 12. Re-fit the evaporator cover and the unit the antibacteria solution P/N 26400002 to rinse service panels. and sanitize the molds and the spray system. If necessary remove the spary bar and nozzles to 13.
  • Page 27: Allgemeines Und Installation

    Reinigung SIMAG Seriennummer des Gerätes angeben, die Sie EISBEREITER der Serie SD. Die SIMAG Eiswürfelbereiter sind für eine hohe dem Schild auf dem Rahmen entnehmen können Qualität geplant und produziert. Sie werden bei uns für mehrere Stunden getestet und können daher eine maximale Leistung für jede...
  • Page 28: Elektrische Anschlüße

    Beachten Sie das Schild des Gerätes, um dann geliefert wird und der an ein getrenntes Sperrventil den Querschnitt und das Kabel entsprechend angeschlossen wird. der angegeben Spannung zu wählen. Alle Geräte SIMAG besitzen ein elektrisches Kabel für die Stromversorgung, das an ein Wasserabfluß Stromnetz einem...
  • Page 29: Installation

    Seite 16 Wurden die Muttern, die den Kompressor die periodische Wartung des Gerätes gegeben? verankern, kontrolliert? Erlauben diese eine Schwingung auf den eigenen Halterungen? 11. Wurde die Garantiekarte ausgefüllt? Seriennummer und das Modell auf dem Schild Wurden die Innenwände des Eisbehälters des Gerätes kontrollieren und dann an den und die Außenwände des Gerätes gesäubert? Hersteller senden.
  • Page 30: Betriebsanleitung

    Seite 17 BEDIENUNGSANLEITUNG Durch die Öffnung der Würfelabgabe kontrollieren, daß der Spritzbalken richtig positioniert ist und daß das Wasser gleichmäßig auf die umgedrehten Formen des Verdampfers INBETRIEBNAHME gespritzt wird. Wenn das Gerät richtig installiert und an das Kontrollieren, daß der kleine Plastikvorhang Strom- und Wassernetz angeschlossen ist, korrekt positioniert wurde und den Wasserauslauf folgendermaßen vorgehen:...
  • Page 31 Seite 18 Gefrierzyklus hin, oder darauf, daß das Wasser, ANMERKUNG. Wenn dies Kontrolle das für die Produktion benutzt wurde, von während des Gefrierzyklus ausgeführt wird, schlechter Qualität ist und angemessene Filter arbeitet das Gerät bis zum Ende des Zyklus zur Reinigung oder ein Wasserkonditionierer weiter, bis der Mikroschalter des Timers in einzusetzen sind.
  • Page 32: Funktionssysteme

    Luft gekühlt werden (SD 22÷40), funktioniert der Ventilator ständig und hält den Druck zwischen 8÷ 10 bar. In den Eiswürfelbereitern SIMAG wird das zur Bei den Versionen von SD22 bis SD 60, die mit Produktion benutzte Wasser ständig von einer Wasser gekühlt werden, ist der Druckwächter...
  • Page 33: Steuersequenzen

    Seite 20 ° Teil des Verdampfers, wo es durch die PHASE GEFRIERZYKLUS Ablaufschlitze in die darunter liegende Sammelwanne der Pumpe fließt. Versorgte elektrische Bauteile... ON OFF Der Maximalstand des Wassers im Tank wird Kompressor ........• von einem Überstandsschlauch begrenzt, Ventilatormotor ......
  • Page 34: Komponentenbeschrieb

    Seite 21 ° PHASE ABTAUZYLUS Da dieses Thermostat mit dem Timerschalter in Serie geschaltet ist, wird das Gerät erst (Zeitbeschränkt) abgeschaltet, wenn das Ende des Gefrierzyklus Versorgte elektrische Bauteile... ON OFF erreicht ist. Auf diese Weise wird sicher gestellt, daß in der Zelle voll geformte Eiswürfel vorhanden Kompressor ........
  • Page 35 Seite 22 Heißgas, das vom Kompressor direkt durch die (SD22÷60W) Versionen benutzt und hält den Serpentine des Verdampfers fließt, um die Eingangsdruck des Kühlkreislaufes zwischen den beiden eingestellten Werten (8 ÷10 Bar für Eiswürfel von den Formen zu lösen, den Weg. SD 22 ÷80 und 15,5 bar für SD125 ÷...
  • Page 36: Fonktionsfehler

    Seite 23 FEHLERSUCHE Problem Möglicher Fehler Lösung Das Gerät funktioniert nicht Hauptschalter aus Hauptschalter anschalten Sicherheitsvorrichtung aktiviert Grund suchen und eliminieren oder ersetzen Elektrische Leitungen nicht Leitungen kontrollieren angeschlossen Kontakte Thermostat Behälter Thermostat ersetzen offen Der Kompressor führt die Niedrige Spannung Stromkreis auf Überlastung Zyklen intermittierend aus kontrollieren...
  • Page 37 Seite 24 FEHLERSUCHE Problem Möglicher Fehler Lösung Unregelmäßige und matte Spritzdüsen zum Teil verstopft Die Deckel abnehmen und Eiswürfel säubern Wassermangel Siehe Wassermangel Maschine nicht gut ausgeglichen Maschine gut ausgleichen Zu große Eiswürfel Gefrierzyklus zu lang Das Thermostat des Verdampfers im Gegenuhrzeigersinn drehen Das Thermostat des Verdampfers Thermostat ersetzen...
  • Page 38: Wartung Und Reinigungsanleitung

    REINIGUNG DES Gegenuhrzeigersinn vermindert man es. EISWÜRFELBEREITERS Kontrollieren, daß nirgends Kühlmittelverlust Die folgenden Wartungsarbeiten müssen vorliegt mindestens zwei Mal im Jahr von einer lokalen SIMAG-Niederlassung ausgeführt werden: ANWEISUNGEN FÜR DIE REINIGUNG Filternetz Innern DES WASSERKREISLAUFES Wassereingangsventils kontrollieren und säubern. Die vordere und obere Wandtafel abnehmen, um Zugriff zum Schaltkasten und Kontrollieren, daß...
  • Page 39 Seite 26 11. Wenn der richtige Wasserstand erreicht ANMERKUNG. Während des Reinigungs- wurde (das Wasser fließt durch den Abfluß ab) vorganges, arbeitet nur die Pumpe, damit stellt man den Schalter auf FUNKTION "I ON", das Enthärtungsmittel in die Wasserleitungen damit das Gerät wieder automatisch arbeiten kann. gepumpt werden kann 12.

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