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Summary of Contents for SIMAG SDE30
- Page 1 SDE 30 SDE 34 SDE 40 SDE 50 SDE 64 SDE 84 SDE 100 SDE 170 SDE 220 Automatic cubers 090091.05 - REV. 07/2016...
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Page 2: Table Of Contents
TABLE OF CONTENTS PAGE INHALTSVERZEICHNIS SEITE GENERAL INFORMATION AND INSTALLATION ALLGEMEINES UND INSTALLATION Introduction Einführung Unpacking and inspection Auspacken und Inspektion Location and levelling Maschinenplatz und lotgerechte Austellung Electrical connection Elektrische Anschlüße Water supply and drain connection Wasserversorgung und Abflußleitungen Final check list Schlußkontrollen Installation practice... - Page 3 SDE 30...
- Page 4 SDE 34...
- Page 5 SDE 40...
- Page 6 SDE 50...
- Page 7 SDE 64...
- Page 8 SDE 84...
- Page 9 SDE 100...
- Page 10 SDE 170...
- Page 11 SDE 220...
- Page 12 Ice making capacity - Eisproduktionskapazität SDE 30 SDE 34 AIR COOLED MODELS - LUFTKÜHLUNG WATER COOLED MODELS - WASSERKÜHLUNG AIR COOLED MODELS - LUFTKÜHLUNG WATER COOLED MODELS - WASSERKÜHLUNG K g . °C K g . °C °C °C K g . K g .
- Page 13 B/bis Ice making capacity - Eisproduktionskapazität SDE 170 SDE 100 AIR COOLED MODELS - LUFTKÜHLUNG WATER COOLED MODELS - WASSERKÜHLUNG AIR COOLED MODELS - WASSERKÜHLUNG WATER COOLED MODELS - LUFTKÜHLUNG °C °C °C °C K g . WATER TEMPERATURE - WASSERTEMPERATUR WATER TEMPERATURE - WASSERTEMPERATUR WATER TEMPERATURE - WASSERTEMPERATUR WATER TEMPERATURE - WASSERTEMPERATUR...
- Page 14 E/bis OPERATING PRESSURES - BETRIEBSDRÜCKE Discharge pressure - Hochdruckbereich SDE 30 SDE 34 SDE 40 SDE 50 SDE 64 SDE 84 SDE 100 SDE 170 SDE 220 Air cooled (21°C) Luftgekühlt (21°C) 8÷9 bar 8÷9 bar 8÷9,5 bar 8,5÷10 bar 8,5÷10 bar 8,5÷9,5 bar 18÷14,5 bar 15÷19,5 bar 16÷20 bar...
- Page 15 TECHNICAL SPECIFICATIONS - TECHNISCHE ANGABEN SDE30 SDE30W SDE34 SDE34W SDE40 SDE40W SDE50 SDE50W SDE64 SDE64W SDE84 SDE84W SDE 100 SDE100W SDE170 SDE170W SDE220 SDE220W Electric voltage 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 -10 ÷ +10% -10 ÷ +10% -10 ÷...
- Page 16 WIRING DIAGRAM - SCHALTUNGSSCHEMA 230/50/1 AIR & WATER COOLED - LUFT UND WASSERGEKÜHLT SDE 30-34-40-50-64-84...
- Page 17 WIRING DIAGRAM - SCHALTUNGSSCHEMA 230/50/1 AIR & WATER COOLED - LUFT UND WASSERGEKÜHLT SDE 100...
- Page 18 WIRING DIAGRAM - SCHALTUNGSSCHEMA 230/50/1 AIR & WATER COOLED - LUFT UND WASSERGEKÜHLT SDE 170 – SDE 220...
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Page 19: General Information And Installation
Notify carrier of your claim for the concealed To keep your SIMAG CUBER at peak perfor- damage as stated in step 2 above. mance levels, periodic maintenance checks... -
Page 20: Water Supply And Drain Connection
(SDE 84-100-170-220) NOTE. All external wiring should conform to national, state and local standards and The water cooled versions of SIMAG Ice Makers regulations. require two separate inlet water supplies, one for the water making the ice and the other for the Check voltage on the line and the ice maker’s... -
Page 21: Final Check List
6. Has the water supply pressure been checked 12. Has the owner been given the name and the to ensure a water pressure of at least 1 bar phone number of the authorized SIMAG Service (14 psi)? Open the shut-off valve and verify the Agency serving him? absence of water losses from the connections. -
Page 22: Operating Instruction
THE HOT GAS SOLENOID VALVE The components in operation during this 2nd THE CONTACTOR COIL (SDE84-170-220) phase of the cycle are (Fig.2): THE FAN MOTOR (only SDE30÷50) air cooled COMPRESSOR THE COMPRESSOR CONTACTOR COIL (SDN85-145-215) THE TIMER... - Page 23 Page 5 By rotating the control setting screw clockwise the ice cube thickness can be increased; on the contrary the thickness can be reduced by turning the setting screw counterclockwise. If the ice cubes are shallow and cloudy, it is possible that the ice maker runs short of water during the freezing cycle second phase or, the quality of the supplied water requires the use of...
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Page 24: Operating Principles
FAN MOTOR. As soon as the discharged refrigerant pressure In the SIMAG cube ice makers the water used to drops, the pressure control opens its contacts to make the ice is kept constantly in circulation by temporarely de-energize the fan motor. -
Page 25: Control Sequence
Page 7 NOTE. The wiring diagram shows the unit as FAN MOTOR (only SDE30-50) air cooled it is in the Evaporator Thermostat mode of the Freezing Cycle. WATER INLET SOLENOID VALVE HOT GAS SOLENOID VALVE TIMER The incoming water, passing through the water... -
Page 26: Components Description
8 ÷10 bars (110÷140 psig) bin is filled and ice contacts its bulb. Factory SDE30÷SDE84, and 15,5 ÷20 bars (215÷280 psig) settings are 1°C (35°F) OUT and 4°C (39°F) IN. SDE170-220, by intermittently activating the fan... - Page 27 WATER INLET SOLENOID VALVE - 3/4 MALE FITTING ÷ (SDE30 64 water cooled version) WATER PUMP The water pump operates continually throughout A second water inlet solenoid valve, operating the freezing cycle.
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Page 28: Service Diagnosis
Page 10 SERVICE DIAGNOSIS SYMPTOM POSSIBLE CAUSE SUGGESTED CORRECTION Unit will not run Main switch in OFF position Turn switch to ON position Safety device intervention Eliminate the stop motivation and (thermostat - pressure switch) push the reset button or replace. Loose electrical connections Check wiring Inoperative bin thermostat... - Page 29 Page 11 SERVICE DIAGNOSIS SYMPTOM POSSIBLE CAUSE SUGGESTED CORRECTION Irregular cubes Some jets plugged Remove jet cover and clean size & some cloudy Shortage of water See shortage of water Unit not level Level as required Cubes too large Freezing cycle too long Adjust evap.
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Page 30: Maintenance And Cleaning Instructions
The following maintenance should be scheduled at least two times per year on these icemakers, by using the SIMAG technical service. Check and clean the water line strainer. Check that the icemaker is levelled in side to side and in front to rear directions. - Page 31 Page 13 Wait till the end of defrost cycle then, shut Let the unit to remain in the CLEANING the unit OFF by means of its master switch. mode for about 20 minutes then switch OFF the machine. Scoop out all the ice cubes stored into the bin in order to prevent them from being Flush out the cleaning solution from the contaminated with the cleaning solution then...
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Page 32: Allgemeines Und Installation
Wartung und Reinigung der SIMAG Seriennummer des Gerätes angeben, die Sie EISBEREITER der Serie SDE. Die SIMAG Eiswürfelbereiter sind für eine hohe dem Schild auf dem Rahmen entnehmen können Qualität geplant und produziert. Sie werden bei uns für mehrere Stunden getestet und können daher eine maximale Leistung für jede... -
Page 33: Elektrische Anschlüße
Sperrventil den Querschnitt und das Kabel entsprechend angeschlossen wird. der angegeben Spannung zu wählen. Alle Geräte SIMAG besitzen ein elektrisches Kabel für die Stromversorgung, das an ein Wasserabfluß Stromnetz mit einem Erdungskabel Es wird ein Plastikschlauch mit einem Innendurch- angeschlossen werden muß, welches mit einem... -
Page 34: Installation
Seite 16 Wurden die Muttern, die den Kompressor die periodische Wartung des Gerätes gegeben? verankern, kontrolliert? Erlauben diese eine Schwingung auf den eigenen Halterungen? 11. Wurde die Garantiekarte ausgefüllt? Seriennummer und das Modell auf dem Schild Wurden die Innenwände des Eisbehälters des Gerätes kontrollieren und dann an den und die Außenwände des Gerätes gesäubert? Hersteller senden. -
Page 35: Betriebsanleitung
Während dieser zweiten Phase des Gefrierzyklus KOMPRESSOR sind folgende Komponenten in Funktion (Fig. 2) TIMER KOMPRESSOR VENTILATOR MOTOR (nur SDE30 ÷ 50A) PUMPENMOTOR Während der Phase der Wasserzuleitung/ VENTILATORMOTOR wenn das Gerät Abtauens kontrollieren, daß das Wasser aus den Luftgekühlt wird Öffnungen des Verdampfers in das darunterlie-... - Page 36 Seite 18 Gefrierzyklus hin, oder darauf, daß das Wasser, ANMERKUNG. Wenn dies Kontrolle das für die Produktion benutzt wurde, von während des Gefrierzyklus ausgeführt wird, schlechter Qualität ist und angemessene Filter arbeitet das Gerät bis zum Ende des Zyklus zur Reinigung oder ein Wasserkonditionierer weiter, (Fig.
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Page 37: Funktionssysteme
Ansaugdruck, oder niedrige Druck schnell auf Das auf die Formen des Verdampfers gespritzte 0,8 bar für SDE30 ÷ SDE84, und auf 3,6 bar für SDE Wasser gibt Wärme an das zirkulierende 100-170 und 2,4 bar für SDE220, d.h., wenn sich Kühlmittel im Innern der Serpentinen ab,... -
Page 38: Steuersequenzen
Lamellenvorhang und fallen in den Kontakte COM-NO Mikrotimer ..• Eisbehälter. Kontakte COM-NC Mikrotimer ..• Am Ende des Abtauzyklus werden das Druckwächter (SDE30÷64W) (SDE64÷SDE220A) • Warmgasventil und das Wassereingangsventil deaktiviert und das Gerät beginnt automatisch den neuen Gefrierzyklus ° PHASE GEFRIERZYKLUS (Zeitbeschränkt) -
Page 39: Komponentenbeschrieb
Bei Luft- und bei Wassergekühlten Versionen wird der Druck zwischen zwei eingestellten Natürlich entspricht die Einstellung der Nocke Werten gehalten (8 ÷ 10 bar für SDE30 ÷ SDE84 des Timers, die eine Verlängerung oder und 15,5 ÷ 20 bar für SDE170 ÷ 220). Sobald sich Verkürzung des Abtauzyklus hervorruft, einer... - Page 40 Eingangsdruck des Kühlkreislaufes zwischen den Eiswürfel von den Formen zu lösen, den Weg. beiden eingestellten Werten (8 ÷10 Bar für SDE30 ÷ SDE84 und 15,5 bar für SDE170 ÷ 220); VENTILATORMOTOR Der Druckwächter versorgt den Ventilatormotor (Luftgekühlte Versionen) (Luftgekühlte Versionen) oder die Spule des Solenoidventils für den Wassereingang zum...
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Page 41: Fonktionsfehler
Seite 23 FEHLERSUCHE Problem Möglicher Fehler Lösung Das Gerät funktioniert nicht Hauptschalter aus Hauptschalter anschalten Sicherheitsvorrichtung aktiviert Grund suchen und eliminieren oder ersetzen Elektrische Leitungen nicht Leitungen kontrollieren angeschlossen Kontakte Thermostat Behälter Thermostat ersetzen offen Der Kompressor führt die Niedrige Spannung Stromkreis auf Überlastung Zyklen intermittierend aus kontrollieren... - Page 42 Seite 24 FEHLERSUCHE Problem Möglicher Fehler Lösung Unregelmäßige und matte Spritzdüsen zum Teil verstopft Die Deckel abnehmen und Eiswürfel säubern Wassermangel Siehe Wassermangel Maschine nicht gut ausgeglichen Maschine gut ausgleichen Zu große Eiswürfel Gefrierzyklus zu lang Das Thermostat des Verdampfers im Gegenuhrzeigersinn drehen Das Thermostat des Verdampfers Thermostat ersetzen...
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Page 43: Wartung Und Reinigungsanleitung
Gegenuhrzeigersinn vermindert man es. EISWÜRFELBEREITERS Kontrollieren, daß nirgends Kühlmittelverlust Die folgenden Wartungsarbeiten müssen vorliegt mindestens zwei Mal im Jahr von einer lokalen SIMAG-Niederlassung ausgeführt werden: C. REINIGUNG - AUSTAUSCH DES Das Filternetz im Innern des LUFTKONDENSATORFILTERS Wassereingangsventils kontrollieren und säubern. -
Page 44: Wartungs Und Reinigungsanleitungen
Seite 26 ANWEISUNGEN FÜR DIE REINIGUNG ANMERKUNG. Während des Reinigungs- DES WASSERKREISLAUFES vorganges, arbeitet nur die Pumpe, damit das Enthärtungsmittel in die Wasserleitungen Die vordere und obere Wandtafel gepumpt werden kann abnehmen, um Zugriff zum Schaltkasten und zum Verdampfer zu haben. Das Gerät etwa 20 Minuten laufen lassen Das Ende des Abtauzyklus abwarten und und dann durch den Hauptschalter abschalten...
Need help?
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Questions and answers