Caratteristiche E Dati Tecnici; Avvertenze E Norme Per La Sicurezza - Isomac Maverick Plus Use And Maintenance Manual

1. KOMPONENTEN DER MASCHINE
1. Hauptschalter
2. Leuchtanzeige allgemeiner Betrieb
3. Schalter Kaffee
4. Leuchtanzeige Kaffee
5. Schalter Dampf
6. Leuchtanzeige Dampf
7. Kaffeegruppe
8. Siebträger
9. Manometer Kaffee/Pumpe
10. Drehknopf für Wasser/Dampf-Hahn
11. Düse für Wasser/Dampf
12. Abtropfkasten mit Gitter zum
Abstellen der Tassen
Wichtige Informationen zum Manometer für den Pumpendruck bei der Kaffeezubereitung!!!
Das Manometer hat in erster Linie eine optische Funktion und keine technische Funktion für die Espressomaschine. Es zeigt an, dass
bei dem Kaffee-Brühvorgang ein Druck entsteht, und es hilft bei der Beurteilung, ob der Mahlgrad des verwendeten Kaffees optimal
eingestellt ist. Zeigt er einen Druck von ca. 4-6 Bar an, ist dies ein Indiz für einen zu groben Mahlgrad oder für zu wenig Kaffeepulver im
Siebträger. Bei einem Druckaufbau von ca. 13-15 Bar ist entweder der Mahlgrad zu fein eingestellt oder zuviel Kaffeepulver im Siebträger.
Der optimale Pumpendruck auf dem Kaffeepulver liegt bei ca. 9-10 Bar. Die Angabe des Herstellers von 15 Bar Pumpendruck bezieht sich
auf die maximale Leistung, die eingebaute Pumpe leisten kann, für die Kaffeezubereitung wäre dieser Druck viel zu hoch.
Hinweis: Die in der Maschine verwendeten Manometer zeigen den Pumpendruck nicht
immer sehr genau an. Die Maschine würde auch ohne Manometer technisch genauso funktionieren.
Die beste Möglichkeit für die Beurteilung des richtigen Mahlgrads und der verwendeten Kaffeepulvermenge ist nach wie vor die
Auslauf-Geschwindigkeit des Kaffees aus der Brühgruppe. Läuft der Kaffee sehr schnell und bildet keine oder nur wenig Crema, ist
das ein Indiz dafür, das der Mahlgrad zu grob oder die verwendete Kaffeepulvermenge zu wenig ist. Im Umkehrschluss bedeutet das:
läuft der Kaffee sehr langsam und ist die Crema verbrannt (dunkelbraun), ist der Mahlgrad zu fein eingestellt oder es wurde zuviel
Kaffeepulver verwendet. Bei einer Haushaltsmaschine sollte die Auslaufzeit für einen Espresso ca. 10-20 Sekunden je nach verwendetem
Kaffee betragen. Ein weiterer Grund für die fehlende Cremabildung könnte die Verwendung von zu altem vorgemahlenem Kaffeepulver
sein. Die beste Qualität erzielt man nur mit portionsweise frisch gemahlenem Kaffee aus einer geeigneten Espressomühle. Auch sollten
Sie immer eine hochwertige Espressoröstung verwenden.
13. Warmhaltefach für Tassen
14. Behälter für Kaffeebohnen
15. Kaffeeschalter
16. Zapfen Siebträger
17. Hebel
Zubehör
Siebträger zwei Tassen
Siebträger eine Tasse
Anpresse
Messgefäß
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2. CARATTERISTICHE E DATI TECNICI

La macchina per caffè espresso MAVERICK PLUS ha le seguenti caratteristiche:
•
macinacaffè incorporato con macinatura istantanea
•
telaio completamente in acciaio inox
•
scalda-porta tazze in acciaio inox
•
cassetto raccogli-gocce con griglia appoggia-tazze in acciaio inox
•
gruppo erogatore caffè con anello sottocoppa cromato
•
rubinetto interno acqua/vapore in ottone dotato di by-pass di sicurezza
•
lancia acqua/vapore in rame cromato
•
caldaia in ottone
Dati tecnici: maVERIcK PLUs
Profondità: 290 mm
Larghezza: 370 mm
Altezza: 360 mm
Pompa: 12-14 atm
Serbatoio: 3 l

3. AVVERTENZE E NORME PER LA SICUREZZA

Seguire attentamente le norme comportamentali elencate di seguito:
! la macchina per caffè espresso MAVERICK PLUS deve essere utilizzata per lo scopo per cui è stata
costruita
! un errato utilizzo della macchina può causare danni a persone e cose per i quali il costruttore non
può considerarsi responsabile
! rivolgersi sempre ad un centro assistenza qualificato o alla casa costruttrice per operazioni diverse
da quelle descritte nel libretto delle istruzioni e per ogni tipo di riparazione
! accertarsi che la tensione della rete elettrica coincida con quella indicata sull'etichetta dati
! accertarsi che la potenza elettrica dell'impianto sia compatibile con quella indicata sull'etichetta
dati
! la macchina da caffè deve essere collegata ad un efficace e sicuro impianto di messa
a terra. Far controllare l'impianto nel caso in cui ci fossero dubbi a riguardo
! accertarsi che l'impianto di alimentazione elettrica sia dotato di un dispositivo salva-vita
ben funzionante e di una sezione dei conduttori adeguata alla potenza di assorbimento
! per ogni tipo di anomalia o inconveniente non specificato, staccare la spina dalla corrente, astenersi
da interventi diretti di verifica e/o riparazione e rivolgersi ad un centro assistenza qualificato o alla
casa costruttrice
! non riempire il serbatoio di acqua quando la macchina è collegata alla rete elettrica
! verificare la presenza dell'acqua nel serbatoio quando la macchina è in funzione
! non modificare la macinatura del caffè mentre il macinacaffè è in funzione
! non dimenticare, dopo aver utilizzato il vapore, di disattivare l'interruttore vapore
! non porre le mani e altre parti del corpo nella direzione della lancia acqua/vapore.
L'acqua e il vapore possono provocare gravi ustioni
! non introdurre mani, parti del corpo ed oggetti all'interno della macchina se collegata elettricamente
! non toccare la macchina con mani o piedi bagnati o umidi
Potenza: 1000 W
Peso: 13 kg
Tensione: 230 V - 50 Hz
115 V - 60 Hz
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