Desserter Og Bagning - Panasonic NNF663 Operating Instruction And Cook Book

Kirsebærtærte 4 portioner
Tærtebund:
2 dl hvedemel
75 g smør
2 spsk sukker
lidt sammenpisket æg
24 cm rund tærteform
300 g syltede kirsebær uden sten
2 hele æg
2 spsk vanillesukker
1 dl fløde 13%
2 tsk tesukker/perlemelis
Bagt Frugttærte
Ca. 300 g frugter f.eks. hindbær
75 g smør
2 dl sukker, 2 hele æg
1 dl fløde, 13%
1 spsk vanillesukker
1 tsk bagepulver
2 dl hvedemel
evt. 2 spsk mandelflager
24 cm ildfast tærtefad
Dk-34

Desserter og Bagning

1. Kom smør, mel og sukker i en tærteform på 24 cm i diameter.
2. Pres dejen ud i tærteformen. Pensel med lidt sammenpisket æg.
3. Stil tærtebunden på metalrist midt i ovnen og bag den ved
4. Bliver bunden for mørk stilles formen nederst i ovnen.
5. Læg de godt afdryppede kirsebær på den varme bagte tærtebund.
6 Pisk æg, fløde og vanillesukker sammen og hæld det over
7. Stil kagen tilbage i ovnen på metalristen midt i ovnen og bag den
8. Mærk efter om kagen er bagt, den skal være fast i midten. Kagen
4 portioner
1. Fordel frugten i tærtefadet. Drys eventuelt lidt sukker over.
2. Pisk sukker, smør og æg godt sammen med en elpisker.
3. Tilsæt fløde, bagepulver, vanillesukker og hvedemel og pisk det
4. Fordel dejen over frugten. Drys med mandelflager.
5. Stil kagen på metalrist midt i ovnen og bagen kagen ved
6. Server kagen afkølet og spis den med kold flødeskum til.
Smuldre smørret i melet til det ligner revet ost. Saml dejen med lidt
sammenpisket æg.
Kombination grill +100 Watt mikrobølger i 8-10 min.
kirsebærrene. Drys med tesukker/perlemelis.
ved kombination grill + 250 Watt mikrobølger i 8-10 min. eller til
tærten er fast.
spises lun eller afkølet eventuelt med flødeskum.
sammen.
Kombination grill + 440 Watt mikrobølger i 12-15 min.