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Frymaster BIPH/MPH14 Handbuch page 27

Frymaster deep fryer

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Problem
M2000-Anzeige zeigt
LOW TEMP.
M2000-Anzeige zeigt
PROBE FAILURE .
M2000-Anzeige zeigt
IGNITION FAILURE .
M2000-Anzeige zeigt
HI-LIMIT .
M2000-Anzeige zeigt
HI 2 BAD .
Analogsteuerung-
Fehlerleuchte ist EIN.
Wahrscheinliche Ursachen
Fritierwannentemperatur liegt zwischen
82 °C (180 °F) und 157 °C (315 °F).
Problem mit dem Temperaturmess-
schaltkreis, einschließlich Sonde.
Ablassventil offen, Compter oder Trafo
defekt, Obergrenzenthermostat offen.
Computer ist im Obergrenzen-
Testmodus.
Computer ist im Obergrenzen-
Testmodus.
Öltemperatur liegt über dem zulässigen
Bereich oder es liegt ein Problem mit
den Temperaturmessschaltkreisen vor.
Korrekturmassnahme
Diese Anzeige ist normal, wenn die
Fritiermaschine anfänglich eingeschaltet
wird und kann kurz eingeblendet
werden, wenn eine große Menge
gefrorenen Produkts in die Fritierwanne
gegeben wird. Wenn die Anzeige nicht
erlischt, heizt die Fritiermaschine nicht.
Falls verfügbar, einen funktionierenden
Computer anstelle des verdächtigen
einsetzen. Wenn die Fritiermaschine
mit dem Ersatz-Computer korrekt
funktioniert, einen neuen Computer
vom FASC bestellen.
Das zeigt ein Problem im Temperatur-
messschaltkreis an, das über den
Umfang der Fehlersuche durch den
Bediener hinausgeht. Die
Fritiermaschine abschalten und FASC
verständigen.
Das zeigt an, dass die Fritiermaschine
nicht beheizt wird. Es wird
eingeblendet, wenn die
Fritiermaschine kein Öl erwärmen
kann. Es wird auch angezeigt, wenn
die Öltemperatur über 232 °C (450 °F)
liegt und sich der Obergrenzen-
thermostat geöffnet und die
Beheizung des Öls angehalten hat.
Sicherstellen, dass die Ablassventile
ganz geschlossen sind. Wenn das
Problem dadurch nicht korrigiert wird,
FASC verständigen.
Das wird nur während eines Tests des
Obergrenzen-Schaltkreises angezeigt
und weist aus, dass sich der
Obergrenzenschalter korrekt
geöffnet hat.
Das wird nur während eines Tests des
Obergrenzen-Schaltkreises angezeigt
und weist aus, dass der
Obergrenzenschalter ausgefallen ist.
DIE FRITIERWANNE NICHT
BETREIBEN! FASC verständigen.
Das ist ein Anzeichen für eine Fehl-
funktion im Temperaturmess- oder -
regelkreis, einschließlich ein Ausfall
des Obergrenzenthermostats. Die
Bestimmung des speziellen Problems
geht über den Umfang dieser
Bedienungsanleitung hinaus. Die
Fritiermaschine sofort abschalten und
FASC verständigen.
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This manual is also suitable for:

Biph14 seriesMph14 series