Surface De La Table De Cuisson - KitchenAid KDRP7O7 Use & Care Manual

Classic commercial style dual fuel convection ranges with steam-assist
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UTILISATION
DE LA TABLE DE CUISSON
Risque d'incendie
La flamme d'un brOleur ne devrait pas depasser le bord
du recipient de cuisson.
Fermer tous les reglages Iorsque la cuisson est
terminee.
Le non-respect de ces instructions peut causer un
deces ou un incendie.
R6glage
:
1. Pousser et tourner le bouton darts le sens antihoraire & LITE.
Tousles brQleurs de surface emettront un declic. Seul le
brQleur dont le bouton est tourne a LITE produira une flamme,
2. Tourner le bouton n'importe ou entre HI et LO. Utiliser le
tableau suivant comme guide Iors du reglage des niveaux de
chaleur.
REGLAGE
UTILISATION
RECOMMANDEE
LITE
Pour allumer le brQleur.
HI
MED a HI
Moyen a 61ev6
Pour commencer la cuisson des
aliments.
Pour porter un liquide a ebullition.
Pour maintenir une ebullition
rapide,
IMPORTANT
: Cette table de cuisson a ete configuree a I'usine
pour I'alimentation
au gaz naturel. Si vous souhaitez utiliser du
gaz propane, une trousse de conversion au gaz propane est
fournie avec la cuisiniere. Voir les instructions
incluses avec la
MED
trousse de conversion au gaz propane pour des details sur la
Moyen
realisation de cette conversion.
Des allumeurs electriques allument automatiquement
les brQleurs
de surface Iorsque les boutons de commands
sent tournes
LITE.
Les grands brQleurs (15 000 Btu/h [unites thermales
britanniques]) fournissent
le reglage de chaleur le plus elev6 et
sont ideals pour faire cuire de grandes quantites d'aliments ou de
liquides, en utilisant de grandes marmites et casseroles. Pour le
mijotage, utiliser la plaque de mijotage fournie avec la cuisiniere.
Les petits brQleurs (6 000 Btu/h) permettent un contr61e plus
precis du mijotage au reglage le plus bas et sent ideals pour la
cuisson de plus petites quantites d'aliments, en utilisant des
marmites et casseroles plus petites.
Avant de regler un bouton de commande, placer I'ustensile de
!
cuisson rempli sur la grille. Ne pas faire fonctionner
un brQleur
I
avec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson
sur la grille.
REMARQUE : Verifier visuellement
que le brt_leur est allum& Si le
brQleur ne s'allume pas, guetter un declic. Si aucun declic ne se
fait entendre, _teindre le brQleur. Verifier si le disjoncteur ne s'est
pas declenche ou si un fusible n'est pas grill&
Verifier que le bouton de commands
est completement
enfonce
sur la tige de la soupape. Si I'allumeur ne fonctionne toujours
pas, appeler un technicien de reparation qualifi&
La liaison a la terre et la polarite appropriees
sent necessaires
pour le bon fonctionnement
du systeme d'allumage
electrique. Si
la prise de courant murale ou la bolts de connexion
ne fournit pas
la polarite correcte, I'allumeur deviendra relie a la terre et pourra
occasionnellement
emettre un declic, m_me apres I'allumage du
brQleur. Faire verifier la prise murale ou la bofte de connexion par
un technicien de reparation qualifie pour voir si la polarite du
c&blage est correcte.
Pour brunir ou saisir rapidement
les aliments.
Pour faire frire ou sauter les
aliments.
Pour maintenir une ebullition
lente.
MED a LO
Pour cuire les soupes et les
Moyen a bas
sauces.
Pour mijoter ou etuver les
aliments.
LO
Pour garder les aliments au
(avec la plaque de
chaud.
mijotage)
Pour fairs mijoter lentement.
N'OUBLIEZ
PAS : Quand I'appareil est utilise ou (sur
certains modeles) durant le programme d'autonettoyage,
toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude,
Panne de courant
En cas de panne de courant prolongee, les brQleurs de surface
peuvent 6tre allumes manuellement.
Tenir une allumette allumee
pres d'un breleur et tourner le bouton dans le sens antihoraire &
HI. Une fois le breleur allume, tourner le bouton au reglage.
Essuyer la table de cuisson, les grilles st les chapeaux avant et
apr_s chaque utilisation; ceci les protegera contre les taches.
Les renversements d'aliments contenant des produits acides,
tels que vinaigre et tomates, doivent _tre nettoyes des que
I'appareil a refroidi. Ces renversements
peuvent affecter le fini.
Pour plus de renseignements,
voir les sections "Br[ileurs de
surface scelles" et "Nettoyage
general'.
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