Utilisation De La Table De Cuisson - KitchenAid YKFED500EBS User Instructions

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

AVERTISSEMENT
Risque d'incendie
Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est
terminée.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
décès ou un incendie.
Les boutons de commande peuvent être réglés à n'importe
quelle puissance entre "H" (élevée) et "L" (basse). Pour régler,
enfoncer et tourner le bouton au réglage souhaité.
N'OUBLIEZ PAS : Quand l'appareil est utilisé ou (sur
certains modèles) durant le programme d'autonettoyage,
toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.
Vitrocéramique
La surface de cuisson rougeoie lorsqu'un élément est allumé.
Il est possible que certaines zones de la surface de cuisson ne
rougeoient pas lorsqu'un élément est allumé. Ce phénomène est
normal. Il fonctionne également par intermittence et de façon
aléatoire (même en position élevée) afin de protéger la table de
cuisson contre des températures extrêmes.
Il est normal que la surface en vitrocéramique semble changer
de couleur lorsque les zones de cuisson à la surface sont
chaudes. Lorsque le verre refroidit, il revient à sa couleur
originale.
Nettoyer la table de cuisson après chaque utilisation afin d'éviter
les égratignures, les piqûres et l'abrasion et pour entretenir
la surface de verre. Un nettoyant pour table de cuisson en
vitrocéramique et un grattoir de table de cuisson sont aussi
recommandés pour les saletés tenaces. Ne pas utiliser de
produits de nettoyage abrasifs, de tampons de nettoyage ou
de produits chimiques agressifs. La trousse d'entretien de la
table de cuisson (référence 31605) contient tous les articles
nécessaires pour nettoyer et entretenir votre table de cuisson en
vitrocéramique. Consulter la section "Entretien de la cuisinière"
pour plus de renseignements.
IMPORTANT : Pour éviter d'endommager irrémédiablement la
surface de la table de cuisson et pour faciliter l'élimination des
salissures, nettoyer la table de cuisson après chaque utilisation
pour éliminer toutes les salissures.
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Les tables de cuisson équipées d'un élément Even-Heat™
■
Ultra présentent la meilleure performance de mijotage
pour les grandes casseroles et de vitesse d'ébullition des
aliments. Pour les casseroles de 10" (25,4 cm) et plus,
utiliser l'élément Even-Heat™ Ultra au réglage "Ultra Hi"
(ultra élevé) pour une ébullition encore plus rapide. Pour
une meilleure cuisson à température plus faible dans une
casserole de 10" (25,4 cm) et plus, utiliser l'élément Even-
Heat™ Ultra au réglage "Even Heat Simmer" (mijotage à
chaleur uniforme).
Utiliser des ustensiles de cuisson à fond plat pour une
■
meilleure conduction de la chaleur et une meilleure utilisation
de l'énergie. Les ustensiles de cuisson à fond arrondi,
déformé, cannelé ou bosselé pourraient causer un chauffage
inégal et de mauvais résultats de cuisson.
Contrôler la planéité du récipient en plaçant une règle plate
■
en travers du fond du récipient. Lorsque l'on fait tourner la
règle, aucun espace ou jour ne doit être visible entre celle-ci
et le récipient.
Les ustensiles de cuisson à fond légèrement cannelé ou à
■
petites stries de dilatation peuvent être utilisés.
S'assurer que les fonds des casseroles et poêles sont
■
propres et secs avant de les utiliser. Les résidus et l'eau
peuvent laisser des dépôts quand ils sont chauffés.
Ne pas ranger de bocaux ou de boîtes de conserve au-
■
dessus de la table de cuisson. La chute d'un objet lourd ou
dur sur la table de cuisson pourrait la fêler.
Afin d'éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas
■
laisser un couvercle chaud sur la table de cuisson. Lorsque
la table de cuisson refroidit, de l'air peut se trouver piégé
entre le couvercle et la table de cuisson, et la vitrocéramique
pourrait se casser lorsqu'on enlève le couvercle.
Nettoyer dès que possible tous les renversements et
■
toutes les salissures des aliments contenant du sucre sous
n'importe quelle forme. Laisser la table de cuisson refroidir
légèrement. Ensuite, tout en portant des mitaines de four,
nettoyer les renversements avec un grattoir pendant que la
surface est encore tiède. Si on laisse le sucre refroidir sur la
table de cuisson, il se peut que celui-ci adhère à la surface
et laisse un creux et des marques permanentes.
Afin d'éviter toute égratignure, ne pas faire glisser
■
d'ustensiles de cuisson sur la table de cuisson. Les fonds en
aluminium ou en cuivre et les finis rugueux des ustensiles de
cuisson pourraient laisser des égratignures ou des marques
sur la table de cuisson.
Ne pas faire cuire de maïs soufflé dans son emballage en
■
aluminium d'origine sur la table de cuisson. Il pourrait rester
des traces d'aluminium qui ne peuvent être complètement
enlevées.
Afin d'éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas
■
laisser d'objets qui pourraient fondre, comme du plastique
ou du papier d'aluminium, toucher une partie quelconque de
la table de cuisson.
Afin d'éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas
■
l'utiliser en guise de planche à découper.
Afin d'éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas faire
■
cuire d'aliments directement sur la table de cuisson.
Témoin lumineux d'allumage de la table de cuisson
Le témoin lumineux d'allumage de la table de cuisson se trouve
sur le panneau de la console. Lorsqu'un bouton de commande
sur le panneau de la console est activé, le témoin lumineux
d'allumage de la table de cuisson s'allume.