Jenn-Air PRO-STYLE JJW9530DDP29 Use & Care Manual page 40

CU|SSON
Programmation d'une caisson diff_r_e :
1. Apres la programmationde la cuissoncourante au four, appuyer
sur Options 9 I'aidede la touche rapide.
2. %lectioner Delay (Demarragediffere).
3. %lectionner la duroc desireeavant que ne debute la cuisson
I'aidedes dureesafficheesou du bouton de reglage.
4. %lectionner la duree desireede cuisson9 I'aidedes durees
afficheesou du bouton de reglage.
5. L'afficheur indique Delay Bake(Cuissondifferee),la temperature,
la duroc d'attenteet la duree de cuisson.
Remarque : Lesoptions Cook & Hold et Delaysont aussi j
accessiblesavec la touche More Options (Autres options).
1
Options de convection
Lesoptions Cook & Hold (Cuissonet maintien) et Delay (Demar-
rage differe) sont disponibles Iorsde la cuissonavec convection.Voir
page 38 comment programmerune option Cook & Holdou Delay.
Aliments sugger_s pour los s_lections
de convection
Caisson sur
plusieurs grilles
de petits
g_teaux/biscuits
Pains
Platsmijotes
Tartes/tourtes
G_teaux
Biftecks
Dames de poisson
Filetsde poisson
COtelettes de porc
Poitrines de
poulet
Crevettes
Pouletentier
Dinde entiere
Legumes
R6tisde porc
ROtisde boeuf
Tartes
surgelees
Chaussons
Choux
la creme
Pate
feuilletee
Convection (certains modeles)
La cuisson avecconvectionfait appel _ un ventilateurpour faire
circuler de I'air chaud uniformementau-dessus,en dessouset tout
autour de la nourriture. II en resulte que lesaliments sont cults et
rissolesuniformement,souventen des temps plus courts, _ des
temperaturesinferieures et avec la flexibilite d'utiliser plus d'une
grille en memotemps.
Caisson avec convection
(certains modeles)
Programmation d'une caisson avec convection :
1. Tournerle bouton d'options pour afficher la convection.
2. SelectionnerConvect 9 I'aidedestouches rapidesou du bouton
d'options.
3. Selectionnerla cuisson9 I'aidedestouches rapidesou du bouton
d'options.
/4. Selectionnerla temperaturedu four _ I'aidedestouches rapides
ou du bouton d'options.
Ou
Selectionnerla temperaturedesiree_ I'aidedu boutonde
reglage. Appuyersur le bouton pour valider la programmation.
Rerna_ues sur la convection -
= Le regulateurdu four arrive de I'usineavec un reglage de
conversionautomatiquepour convection.En utilisant Convect
Bake (Cuissonavec convection)et Convect Pastry (%tisserie
avecconvection),entrer los temperaturesde cuisson
traditionnelles.Le regulateurconvertit automatiquementla
temperature_ une valour de 15 °C (25 °F)inferieure _ celle de
la temperatureen cuissontraditionnelle.
• PourConvect Roast (R0tissageavec convection),entrer la
duroc et la temperaturede r0tissagetraditionnelles.Le
regulateurindique ensuite Iorsque los75% de la duroc se sont
ecouleset avertit de verifier si la nourritureest cuite.
• Pourarreter la conversionautomatiquepour convection,voir
page 53.
39
Latemperature peut etre reglee de 75 _ 285 °C (170 _ 550 °F)
en incrementsde 5°.
Aprestrois secondes,le four commence_ prechauffer.Les
motsUPPER OVEN(FOURSUPI_RIEUR) et/ou LOWER OVEN
(FOURINFI_RIEUR) et BAKEPREHEAT (PRI'--_CHAUFFAGE DE
CUISSON) paraissent_ I'afficheur en memotemps que 38 °C
(100°F) ou la temperaturereelle du four, solon cello qui est la
pluselevee.