Advertisement
Available languages
Available languages
erillisessä astiassa. Sen tulee olla
nestemäistä, mutta ei liian kuumaa,
jolloin se voi aiheuttaa palovammoja
keittoaltaaseen kaadettaessa. Huomioi
enimmäistäyttömäärä ("Max") lisätessäsi
rasvaa.
Irrotettava lämmityselementti
Ennen kuin kytket laitteen pistorasiaan,
vedä virtajohto kokonaan ulos säilytystilasta
ja kiinnitä lämmityselementti laitteeseen.
Keittimen turvakytkin varmistaa, että
laitetta voi käyttää vain lämmityselementin
ja keittotilan ollessa paikoillaan.
Keittimen kytkeminen päälle/
sammuttaminen (Ajastin)
Laite käynnistetään ajastimella. Laitteen
halutun
toiminta-ajan
kääntämällä ajastinta myötäpäivään. Kun
ajastin on asennossa '
sammutettu.
Ennen kuin liität pistokkeen pistorasiaan ja
käytät ajastinta laitteen käynnistämiseen,
varmista, että
- keittoallas ja lämmityselementti ovat
paikoillaan ohjeen mukaan
- keittoaltaassa on turvallinen määrä
öljyä/rasvaa.
Kun ruoka on valmista, käännä lämpötilan
säätönuppi alimpaan asentoonsa, aseta
ajastin asentoon '
pistorasiasta.
Lämpötilan säätökytkin
Kytkimellä valitaan haluttu lämpötila.
Lämpötilan merkkivalo
Kuumenemisen aikana syttyy punainen
lämpötilan merkkivalo.
Kun
paistolämpötila
lämpöelementti kytkeytyy toiminnasta ja
lämpötilan merkkivalo sammuu.
Keittokori
Ruoka-aineet keitetään korissa.
Keittokorin kädensija on irrotettava
keittoaltaasta ennen käyttöä.
voi
asettaa
', laite on kokonaan
●
' ja irrota pistoke
saavutetaan,
Tilavuus
Suosittelemme kerrallaan kypsennettäväksi
korkeintaan 600 g perunoita. Katso myös
kohtaa Hyödyllistä tietoa rasvakeittimestä.
Keittokorin asettaminen keittimeen
- Nosta kansi.
- Kiinnitä keittokori kahvan avulla
keittoaltaan sisällä olevaan pidikkeeseen.
- Sulje kansi.
- Kohota koria varovasti ja laske se sitten
varovasti kuumaan öljyyn/rasvaan.
Keittokorin poistaminen/valutusasento:
- Nosta kansi.
- Nosta kori kahvasta ja aseta se
pidikkeeseen; näin öljy/rasva valuu
takaisin altaaseen (katso kuva I).
- Kun ylimääräinen rasva on valunut,
nosta kori keittimestä. Jos olet lopettanut
keittämisen, sulje kansi.
Hyödyllistä tietoa rasvakeittimestä
Öljyssä kypsennetty ruoka on maukasta ja
ravitsevaa. Ruoka-aineiden huokoset
sulkeutuvat heti kuumassa öljyssä. Näin öljy
ei imeydy ruoan sisään ja ruoan oma
mehevyys säilyy. Tärkeät valkuaisaineet,
vitamiinit ja kivennäisaineet pysyvät tallella.
Huomioi seuraava:
1.
Älä laita keittokoria liian täyteen.
Öljyn/rasvan lämpötila laskee ja ruoka
imee itseensä liikaa öljyä/rasvaa.
2.
Käytetty öljy/rasva ei parane siihen
uutta lisäämällä; uusikin öljy/rasva
pilaantuu lyhyessä ajassa.
3.
Varmista, että ruoka-aineet ovat täysin
kuivia. Näin estät rasvan vaahtoamisen.
Pakasteet on sulatettava kokonaan
ennen rasvakeittämistä. Kosteus
lyhentää rasvan käyttöikää.
4.
Oikeanlämpöinen öljy/rasva vaikuttaa
ratkaisevasti keittotulokseen. Jos
öljy/rasva ei ole riittävän kuumaa, sitä
imeytyy liikaa ruoka-aineisiin. Siksi
kori kannattaa upottaa öljyyn/rasvaan
vasta sen kuumennuttua. Jos öljy/rasva
48
Advertisement
